Aquí te contamos cómo preparar manzanas asadas en el microondas, de forma fácil, ahorrando tiempo y con un resultado sorprendente. Como ya sabes, el microondas no dora los alimentos, así que para esta receta te recomendamos que uses manzanas rojas o manzanas reinetas, porque mejora mucho la presentación, y obtendrás unas ricas y vistosas manzanas […]
7 recetas con brócoli
Aquí os dejamos una selección de 7 recetas con brócoli, para aprovechar los beneficios y el sabor de esta verdura cada día más valorada. Pincha en el nombre de la receta o sobre la foto para VER LAS RECETAS TORTILLA DE BRÓCOLI Y QUESO (VER RECETA) BRÓCOLI GRATINADO (VER RECETA) BUÑUELOS DE BRÓCOLI (VER RECETA) […]
Tortilla vaga de brócoli y queso
Esta receta de tortilla vaga de brócoli y queso se prepara con muy pocos ingredientes y la tienes lista en tan solo unos minutos. Se llama tortilla vaga porque la hacemos sin voltearla. Con la misma receta puedes preparar tortillas vagas de otras verduras: espinacas, coliflor, champiñones… En cuanto al queso, puedes elegir cualquier variedad […]
Aros de cebolla fritos
Los aros de cebolla fritos se pueden preparar rebozados, empanados o simplemente enharinados y fritos. Aquí tienes todas las recetas. En todos los casos hay que elegir cebollas medianas o grandes y cortar en aros de 1 cm de grosor. Yo te recomiendo pelar la cebolla, cortar por la mitad en sentido transversal y luego cada […]
Cogote de merluza a la sidra
Esta receta de cogote de merluza a la sidra es muy fácil de preparar y el resultado es un plato de fiesta que encantará a todos. INGREDIENTES 1 cogote de merluza 1/2 litro de sidra (o un vino blanco ligero) 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo o unos pimientos morrones o del piquillo 2 […]
Pan dulce de frutas y yogur
Este pan dulce de frutas y yogur se puede tomar frío o tostarlo un poquito y servir untado con mantequilla. INGREDIENTES 500 g de harina de fuerza 2 yogures griegos espesos 150 g de mantequilla + 50 gr para el acabado 100 g de pasas 1 sobre de levadura seca de panadero (8 g) o 25 […]
Salmorejo de manzana
Este salmorejo de manzana es una variedad más ligera del tradicional salmorejo en la que el pan se sustituye por un espesante natural, la manzana. INGREDIENTES para 4 personas 4 tomates grandes y maduros, bien rojos 2 manzanas grandes 1 diente de ajo grande sin el germen central Sal al gusto Aceite de oliva virgen extra […]
Tosta de chorizo y pimientos
Para hacer esta tosta de chorizo y pimientos lo mejor es usar un pan candeal de miga prieta para que resista bien los ingredientes y no se humedezca. INGREDIENTES 1 rebanada de pan de pueblo o de chapata (o un pan de molde tipo ‘semilla de oro’ o rústico) medio chorizo de guiso queso rallado […]
Mini pizzas de hojaldre
Con esta receta de mini pizzas de hojaldre solo necesitas una plancha de hojaldre envasado y un puñado de ingredientes sencillos para montarte la fiesta en casa. Son rápidas y perfectas para reuniones con amigos o fiestas infantiles. ↓↓↓↓ VER VÍDEO RECETA de Mini Pizzas de Hojaldre ↓↓↓↓ SUSCRÍBETE AQUÍ A NUESTRO CANAL DE YouTube […]
Patatas arrieras al estilo andaluz
La receta andaluza de patatas arrieras combina patatas fritas con gambas o langostinos al ajillo y un toque de alioli. Te contamos cómo preparalas. Esta receta es una verdadera delicia que combina los sabores de tierra y mar en un solo plato. Perfecta para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar de la rica tradición culinaria […]