Estos muffins de Nocilla o Nutella tienen un relleno de chocolate cremoso que siempre aporta jugosidad a los pastelillos. Sigue nuestra receta y te quedarán perfectos. INGREDIENTES 250 g de harina de repostería tipo Yolanda con levadura integrada (si usas harina normal añade un sobre de levadura) 1 cucharada de esencia de vainilla 100 g […]
Empanadillas de verano al horno
Yo suelo llamar así a estas empanadillas de verano al horno porque se sirven frías y son perfectas para llevar de picnic. Además, al hacerse al horno, resultan menos pesadas. INGREDIENTES para 10-12 empanadillas Para la masa: 3 cucharadas de aceite de oliva 100 g de harina de trigo corriente 3 cucharadas de leche sal […]
Pescado frito en salsa
Con esta receta de pescado frito en salsa puedes aprovechar restos de pescado frito que se hayan quedado secos. Pueden ser rodajas, taquitos o lomos de merluza, mero, rosada, bacalao o cualquier otro pescado, y también chocos o calamares, pero no te recomiendo usar pescaditos pequeños, tales como boquerones o salmonetes, porque pueden desmoronarse con […]
Mermelada de zanahorias
La elaboración de esta receta de mermelada de zanahorias es algo diferente a la de las mermeladas tradicionales, y con un toque de naranja que le aporta mucho sabor frutal. INGREDIENTES para un bol 500 g de zanahorias peladas 250 g de azúcar 200 ml de agua El zumo de una naranja y la piel pelada […]
Tosta de escalivada y caballa
Prepara esta tosta de escalivada y caballa y sorprenderás a todos con un entrante ligero, saludable, original y lleno de color y sabor. Ingredientes de la Tosta de escalibada y caballa 110 g de pan en rebanadas que tengan bastante consistencia 170 g de caballa en conserva 100 g de Rúcula Opcional: 2 cucharadas de […]
Ensalada de pollo agridulce
Esta receta de ensalada de pollo agridulce es deliciosa y facilísima de preparar, con ingredientes muy sencillos. Solo tienes que aderezar el pollo con los consejos que te damos, y a disfrutar!! INGREDIENTES para 2 personas 100 g de hojas de ensaladas variadas a tu gusto 100 g de tomatitos cereza 300 g de pollo […]
Tortitas de queso
La receta de estas tortitas de queso se basa en la de las tortitas tradicionales pero con el añadido del queso crema. La textura es suave y muy cremosa. INGREDIENTES para 6 personas 200 g de queso crema 3 huevos 150 g de harina 100 g de azúcar Mantequilla ↓↓ VER VÍDEO RECETA de Tortitas […]
Espinacas con garbanzos y bacalao
Esta receta de Espinacas con Garbanzos y Bacalao es un plato sencillo y especial, al estilo tradicional, lleno de sabores de siempre que combinan de maravilla. El plato parte de unas espinacas con garbanzos cocinadas al estilo andaluz, con su majado de ajos y pan. Te remitimos a nuestra receta de espinacas con garbanzos para […]
Almendras garrapiñadas
Te contamos cómo preparar en casa las almendras garrapiñadas, una receta tradicional con la que conquistarás a todos. Con esta misma receta puedes preparar nueces, avellanas, cacahuetes… a tu gusto, respetando siempre las cantidades y proporciones de ingredientes. INGREDIENTES 1 vaso colmado de almendras enteras tostadas y con la piel Un vaso de azúcar 1 […]
Tortilla de brócoli, patatas y queso
Esta receta de tortilla de brócoli, patatas y queso es muy sencilla y sabrosa. Se puede preparar con otras verduras como coliflor o judías verdes, etc. Si quieres puedes preparar la patata frita como para tortilla o bien cocida, como hemos hecho nosotros. Ahorras calorías sin perder sabor y la tortilla de brócoli resulta más ligera. INGREDIENTES […]