Un plato sabroso y lleno de vitaminas ; Receta : Saca el Cucharón
Flan de galletas sin horno
Flan de galletas sin horno. Un postre tradicional de toda la vida como es el flan y las galletas marías toda una tentación que gustará a grandes y a pequeños. Cocinando con Montse.
SARTÉN DE LENTEJAS Y VERDURAS
INGREDIENTESAceite de oliva½ cebolla cortada en tiras 1 diente de ajo picado1 zanahoria rallada gruesa1 puerro cortado en rodajas finas 1 cucharadita de curry en polvo½ taza de lentejas cocidas y escurridas½ taza de quinua cocida Floretes de brócoli precocidosjudías verdes precocidasperejil o cilantro picado cebollino picadosal y pimienta negra¼ taza de anacardos tostados y […]
Como marinar pechuga de pollo para la plancha o la parrilla ¡Queda super jugosa!
La pechuga de pollo es una de las opciones más populares y saludables de proteínas, pero a veces puede resultar un poco seca si no se cocina correctamente. Una forma infalible de garantizar que tu pechuga de pollo quede jugosa y llena de sabor es marinarla antes de cocinarla. En este artículo, te mostraremos cómo […]
Tarta de queso La Viña de San Sebastián 3 minutos y al horno
3 MINUTOS, 5 INGREDIENTES Y AL HORNO. Tarta de queso La Viña de San Sebastián !!! Ingredientes: 500 gr de queso Philadelphia, 4 huevos, 200 gr de azúcar, 250 ml de nata (crema de leche) y una cucharadita colmada de harina.
Flan de crema de queso SIN HORNO
Hoy una rica receta de flan de crema de queso sin horno, sin baño María, sin gelatinas ni cuajada. Y sin huevos. Se prepara muy rápido y las medidas son muy fáciles a la hora de elaborar. En nada la tenemos preparada y su textura es suave y firme.
Bacalao a la portuguesa con pimientos
Bacalao a la portuguesa con pimientos y patatas. Receta especialmente recomendada para SEMANA SANTA. Ingredientes: 4 lomos de bacalao (800-1000 gramos). 2 patatas. 1 pimiento verde. 1/2 pimiento rojo. 2 cebollas. 2 dientes de ajo. 1 vasito de vino blanco. 1 cucharadita de pimentón. Harina. Perejil. Aceite de oliva y sal.
Huevos rellenos de atún
RECETAS DE VERANO: Huevos rellenos de atún. Ingredientes: 8 huevos, 150 gr de atún en conserva, 2 pimientos del piquillo, 4 cucharadas de tomate frito pimienta molida, aceitunas, Para la lactosa: 100 ml de aceite de oliva suave o de girasol, 50 ml de leche, una cucharadita de mostaza, 2 cucharadas de jugo de lima […]
Pastel de calabacín
1 calabacín1 cebolla1 zanahoria 4 huevos100 gramos de queso rallado1 cucharada de harina de avena 1 cucharadita de levadura4 lonchas de jamón serrano o magroCortar las verduras en trocitos muy pequeños y rallar la zanahoria. Pasar por la sartén todas las verduras y por último el jamón (no pocharlas por completo). Batir los huevos, añadir […]
Chop Suey chino: una receta clásica llena de sabores y texturas
El Chop Suey es un plato clásico de la cocina china-estadounidense que combina una variedad de vegetales frescos, carne, y una deliciosa salsa. Aunque su origen exacto es incierto, se cree que surgió en la década de 1800 en Estados Unidos como un plato adaptado a los gustos locales de la cocina cantonesa. Hoy en […]