El Baileys es una popular crema irlandesa de whisky que se disfruta en todo el mundo, especialmente durante las festividades. Si eres un amante de esta deliciosa bebida y quieres probar a hacerla en casa, estás de suerte. A continuación, te presentamos una receta sencilla para que puedas preparar tu propio Baileys casero. Ingredientes: 1 […]

PESTIÑOS CASEROS receta tradicional de la abuela. Ingredientes: 400 gr de harina, 100 ml de aceite de oliva virgen extra, 100 ml de vino blanco, 100 ml de zumo de naranja, 12 gr de anís en grano, 12 gr de sésamo, Una piel de naranja, Una piel de limón, 1 rama de canela, Canela en […]

Si tienes una pequeña terraza, un balcón o incluso un jardín, puede que quieras cultivar romero. Se trata de una hierba aromática utilizada principalmente en los platos preparados con ensaladas y diversos platos criollos. Es una planta que se caracteriza por su aroma y su color rojo intenso. Existen dos formas de cultivarla: por sementera […]

RECETA: Cocinando Entre Olivos. Hoy os enseño cómo preparar paso a paso un Bizcocho de Maizena, un bizcocho muy suave y esponjoso que gusta a todo el mundo, sobre todo a los peques de la casa, al menos en la mía es de los favoritos, no dura nada.

Cocinando con Montse: “Esta semana he preparado este postre tan nuestro, un arroz con leche, un postre casero y preparado como lo hacían nuestras abuelas, yo sigo la tradición y lo sigo haciendo igual.”

Cocinando con montse Son típicas para hacerlas en Navidad como postre y también puede ser de aprovechamiento como es mi caso, las suelo hacer cuando en el frutero las manzanas van dando muchas vueltas y no se las comen, la fruta un poco ya madura no les gusta.

Ingredientes para preparar un ARROZ MELOSO de merluza y gambas: 250 gr. de arroz (bomba, redondo), 400 gr. de merluza (lomos), 300 gr. de sepia, 12 gambones, 12 mejillones, 2 tomates, 1/2 cebolla tierna, 2 dientes de ajo, 1/2 pimiento verde, Una cucharadita de pimentón dulce, Unas hebras de azafrán, Colorante alimentario, 1250 ml de […]