Si quieres aprender a preparar una de las salsas más populares de México y Estados unidos, has llegado al sitio correcto. Te proporcionamos una deliciosa receta de guacamole casero para que disfrutes del rico sabor del aguacate en esta salsa tan tradicional que suele gustar a la mayoría.
Ingredientes:
2 piezas de aguacates grandes.
1 pieza de jitomate.
1 pieza de cebolla.
Chile jalapeño (opcional).
1 rama de cilantro.
1 o 2 limones.
sal al gusto.
Preparación:
Para empezar con la receta fácil de guacamole, primero pica la cebolla para que quede finita. Puedes usar cebolla blanca o morada, elige la que más te guste.
Pica el jitomate. Te recomendamos retirarle las semillas.
Limpia la rama de cilantro, solo necesitarás las hojas. Y, si te gustan los ingredientes picantes, pica también un chile jalapeño. Dependiendo del picor que te guste, puedes retirar o no las venas y semillas.
Es momento del protagonista de la receta, el aguacate. Para ello, retira la cáscara y el hueso, seguido, corta en cubos para facilitar el proceso. Con un tenedor machácalo muy bien.
Cuando esté machacado el aguacate, añade la cebolla, el jitomate, el chile, el cilantro, el jugo de los limones y la sal, mezcla todo muy bien hasta incorporar. ¡Así de sencillo es hacer guacamole! Acompaña tus comidas o disfruta con totopos. Cuéntanos en los comentarios qué te ha parecido esta receta fácil y rápida de guacamole.
¡A disfrutarlo!
