Es fácil e ideal para rellenar tartas y también para cubrirlas y si sigues las instrucciones del video te va a salir perfecto…
Para obtener unos 450 grs. de ganache de chocolate necesitarás 200 ml. de nata para montar (crema de leche 33% de materia grasa) y 200 grs. de chocolate negro y puedes agregarle si lo deseas unos 50 grs. de mantequilla.
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El resultado es increíble, mira el siguiente video !!
fuente: Quiero Cupcakes!
