HOY VAMOS A CONOCER EL 3.º FLAN CASERO TRADICIONAL Y DELICIOSO DEL MUNDO
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Flan de Huevo Tradicional. El mejor postre de la abuela
Ingredientes
- 6 huevos
- 1 litro de leche
- 200 gramos de azúcar
- caramelo líquido
- 1 limón
- Barquillos
Preparacion
- En primer lugar, se mezcla bien el litro de leche con la ralladura del limón.
- A continuación, se agrega el azúcar a la leche y los huevos bien batidos.
- Ahora, se añade el caramelo líquido a los moldes del flan y luego se echa la masa del flan en los moldes.
- Luego, en una fuente se vierte agua y se ponen los moldes del flan para ir al baño maría. El baño maría irá aproximadamente durante 1 hora a 170 grados al horno. El calor del horno ha de ir solo por debajo.
- Para finalizar, se espera a que enfríen los flanes a temperatura ambiente y se decoran con una presentación bonita en una fuente con el caramelo líquido y barquillos.
Consejos
Si se prefiere más, se puede agregar a la leche la ralladura de una naranja en vez de la ralladura de un limón. También otra manera de preparar el flan de huevo es agregar a la leche un toque de canela en polvo.
Muchas Gracias…
fuente: recetadeflancasero
