Los Mejores Bueñuelos del mundo Que Nunca Habías Visto En Tu Vida!
¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de Recetas de la abuela . Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?
Ingredientes:
– 350 gr de harina 0000
– 4 cucharaditas de polvo de hornear
– 200 gr de azúcar
– 3 huevos
– leche c/n (una taza y media aprox)
– vegetalina para freírlos
Preparación:
Mezclar él harina (con el polvo de hornear) con el azúcar. Agregar los huevos e integrar.
Por último agregar la leche (se puede reemplazar un poquito de la leche por moscato) y seguir integrando hasta que la masa esté lista (no tiene que quedar muy líquida, queda más bien firme).
Poner la vegetalina en una olla o sartén en el fuego hasta que se derrita toda y ahí ir tirando cucharadas de la mezcla( dependiendo del tamaño que los quieras), cuando ya están más o menos tostados, darlos vueltas y dejarlos hasta que estén de ese lado también.
Sacarlos e instantáneamente pasarlos por azúcar y listo !
Muchas gracias
Fuente: bettysalazar
