ómo Hacer Tortas bombone de fresa, gane mucho dinero con esa delicia!
¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de Recetas de la abuela . Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?
INGREDIENTES
2 cajas de fresa ( o 300 grs)
Pique las fresas en pedazos y seque bien delicadamente en papel. y reservar.
Crema de leche en polvo:
2 tazas de leche
Una cuchara llena de maizena
2 leche condensada
5 cucharadas de leche en polvo
1 crema de leche
Preparación:
Llevar la leche y maizena al fuego hasta quedarse muy espesa. Luego agregue la leche condensada y la leche en polvo hasta engrosar formando una crema cremosa.
Apague el fuego y por último poner la crema de leche. Reserva.
Chocolate:
300 gr de chocolate (al gusto)
1 y 1/2 crema de leche
Derretir en baño María haciendo una ganache.
Asamblea:
Poner una porción de fresas. Crema de leche en polvo. Y para finalizar, cubra con dos cucharadas de chocolate amargo. Llevar a helar. y Listo ahora solo vender.
Muchas Gracias…
fuente: tartasenvasitos
