En esta receta de coulant de dulce de leche hemos seguido la elaboración tradicional del coulant de chocolate pero usando dulce de leche envasado. Para dar sabor y color hemos usado un poco de cacao en polvo.
INGREDIENTES para 4 coulant pequeños
- 100 g de dulce de leche
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 huevos
- 90 g de mantequilla
- 50 g de harina
- 1 pizca de sal
- Moldes individuales de flan
