Hoy te Presentamos con Josean MG
Arroz con leche!!!
La mejor receta de las abuela y las madres que nos hace volver a la infancia cada vez que lo probamos.
Ingredientes
1 litro de leche
150 gramos de arroz
125 gramos de azúcar
canela en rama
canela en polvo
ralladura de piel de naranja
¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de Recetas de la abuela . Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?
Preparación
Ponemos la leche al fuego con la ramita de canela y la ralladura de la naranja. Cuando comience a hervir añadimos el arroz (lavado y colado) y cuando vuelva a hervir, bajamos el fuego y dejamos cocer 20 minutos. Mover de vez en cuando.
Pasados los 20 minutos de cocción añadimos el azúcar, mezclamos bien y dejamos cocer 15 minutos.
Con un cazo llenamos los vasos o cuencos.
Añadimos la canela en polvo con la ayuda de un colador a la hora de servir.
Lo puedes comer templado o frío. Si lo tienes que guardar, hazlo en la nevera y añade la canela al llevar a la mesa.
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muchas gracias…
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