Cómo Hacer las Mejores Crepas de Avena del mundo!!!
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Estas crepas de avena quedan con una textura suave y con un sabor neutro por lo cual, puedes rellenarlas de ingredientes dulces o salados.
Si no tienes sartén de teflón, pudes engrasar tu sartén con un poco de aceite de coco para que las crepas de avena integral no se peguen.
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 taza de avena integral
Preparación
- REMOJA la avena en agua por 4 horas a temperatura ambiente.
- CUELA el agua y coloca la avena en la licuadora junto con los huevos; licúa hasta tener una mezcla espesa y sin grumos.
- CALIENTA un sartén de teflón, verte un poco de la mezcla de avena y espárcela rápidamente por todo el sartén.
- VOLTEA la crepa cuando se desprenda fácilmente de los bordes y cocina por el otro lado.
- SIRVE estas deliciosas crepas de avena con tu relleno favorito.
Muchas gracias…
fuente: nutriciones
