RENDIMIENTO: 2 porcionesINGREDIENTES 3/4 taza de quinua Agua para remojar la quinua 1 y 1/2 taza de agua para cocinar 2 cucharadas de cebolla picada 1/4 cucharadita de cúrcuma en polvo 1/2 taza de zanahorias ralladas gruesas 1/4 taza de judías verdes rebanadas 2 cucharadas de pimiento rojo picado 1 diente de ajo picado Una […]
Tarta de manzana y caramelo
TARTA DE MANZANA Y CARAMELO !!! INGREDIENTES: 4 manzanas, 4 huevos, 150 gr de azúcar, 150 gr de harina, 160 ml de leche, 80 gr de mantequilla derretida, 16 gr de levadura en polvo, 8 gr de azúcar avainillada, Molde de 25 x 20 cm.
Pestiños caseros receta tradicional de la abuela
PESTIÑOS CASEROS receta tradicional de la abuela. Ingredientes: 400 gr de harina, 100 ml de aceite de oliva virgen extra, 100 ml de vino blanco, 100 ml de zumo de naranja, 12 gr de anís en grano, 12 gr de sésamo, Una piel de naranja, Una piel de limón, 1 rama de canela, Canela en […]
Cómo cocinar Arroz Frito al estilo Chino | Recetas
El arroz frito al estilo chino es un plato emblemático de la cocina china que ha ganado popularidad en todo el mundo. Se prepara salteando arroz cocido en una sartén con una variedad de ingredientes, como verduras, carne, mariscos y condimentos, a menudo incluyendo cebolla, zanahoria, guisantes, pollo, camarones y salsa de soja. La […]
9 Cosas que la Abuela nunca te contó sobre hacer Albóndigas Caseras
Si tu abuela era como la mía, era una cocinera excepcional. Desde su cocina emanaba un aroma irresistible de sabores que te hacían agua la boca mucho antes de que la comida estuviera lista. Aquellos domingos eran una celebración de los sentidos, donde cada bocado contaba una historia de tradición y amor. Aquí te presento […]
Tarta de queso con galletas Lotus
Las tartas de queso son tan fáciles de hacer y su resultado es tan asombrosamente bueno que resulta muy difícil no caer en la tentación de hacer una cada cierto tiempo y ,como lo que más me gusta es probar cosas nuevas, tenía que investigar alguna variación para nuestra tarta.
Galletitas danesas: una receta fácil y deliciosa con 5 ingredientes
Las galletitas danesas, también conocidas como “danesas de mantequilla” o “danesas de mantequilla danesas”, son un clásico de la repostería que se caracterizan por ser delicadas, crujientes y deliciosamente mantequillosas. Aunque parezcan complicadas de hacer, en realidad son bastante simples y con unos pocos pasos puedes disfrutar de estas delicias en casa. Aquí tienes una […]
¿Por qué los Jardineros ponen un Diente de Ajo en las Orquídeas? Misterio resuelto
Sabes de lo que estamos hablando, ¿verdad? Has creado el ambiente y las condiciones ideales para tus plantas y, de hecho, la mayoría de ellas florecen bien y se comportan como deberían, pero siempre hay pocas manzanas podridas que obstinadamente permanecen verdes año tras año y se niegan a florecer … Bueno, trate de burlarse […]
Receta de berenjenas al escabeche de la Abuela
La berenjena al escabeche es un plato tradicional en muchas cocinas del mundo, especialmente en la mediterránea y sudamericana. Esta receta combina la suave textura de la berenjena con el sabor ácido y especiado del escabeche, resultando en un aperitivo o acompañamiento deliciosamente versátil. Aquí te explicamos cómo preparar berenjenas al escabeche paso a paso. […]
Carrilleras de ternera al Pedro Ximénez
CARRILLERAS DE TERNERA AL PEDRO XIMÉNEZ. Se funden en la boca !!! Ingredientes: 1 kg de carrilleras de ternera fileteadas, 1 cebolla grande, 1 diente de ajo, 2 zanahorias, 70 ml de aceite de oliva, 1 pimiento choricero, 2 cucharadas de tomate concentrado, 2 hojas de laurel, 150 ml de Pedro Ximénez, 1 litro de […]