¡El pan especiado suave y sabroso!¡Este pan plano es la alternativa perfecta al pan habitual! INGREDIENTES:Para la masa:500 g (4 tazas) de harina160 ml (2/3 taza) de leche tibia160 ml (2/3 taza) de agua tibia7 g (2 cucharaditas) de levadura seca10 g (1 cucharada) de azúcar6 g (1 cucharadita) de sal20 ml (1 cucharada) de […]
HAMBURGUESAS DE CALABACiN
Ingredientes:3 calabacines medianos1 huevo30 g (1/3 taza) de parmesano50 g (1 taza) de pan rallado4 rodajas de ciabatta, cortadas en cubos1 taza de leche1 diente de ajo1/4 taza de cebolletas en rodajasAceite vegetal para freírInstrucciones Rallar los calabacines en un rallador pequeño y exprimir el mayor exceso de humedad posible. Vierta un poco de leche […]
Salsa de Molcajete
La salsa de molcajete, se considera una de las salsas picantes más fáciles de preparar, pero eso no es todo; sino que también puede catalogarse como una de las más exquisitas. Es perfecta para acompañar con quesadillas o pan, hazla y sorprende a todos en casa. Ingredientes de la salsa de molcajete Para preparar esta […]
Huevos cabreados
HUEVOS CABREADOS. Ingredientes para 2 personas: 4 huevos, 3 ó 4 patatas, chorizo, 8 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, aceite para freír, pimentón picante, orégano, sal
Rollitos de pollo rellenos de jamón y queso
Estos rollitos tienen muchas variantes, puedes prepararlos con jamón serrano, con jamón cocido, pavo y mil tipos de fiambre y si hablamos de quesos puedes ponerle el que más te guste.
Albóndigas en salsa de cebolla
ALBÓNDIGAS EN SALSA DE CEBOLLA. Ingredientes para las albóndigas: 150 gr zanahoria, 2 Dientes de Ajo pequeños, 2 Ramitas de Perejil (sólo las hojas), 20 gr Pan Rallado, 1 Huevo, 50 gr Leche, 1 Cucharadita de Sal, Un pellizco de Nuez Moscada, Un pellizco de Canela, Un pellizco de Pimienta negra, 600 gr Carne Picada mixta (cerdo […]
Mini bizcocho chino
Ingredientes2 huevos medianos, huevos a temperatura ambiente60 g de harina para pastel, ½ taza estadounidense40 g de azúcar ricino, alrededor de 3 cucharadas + 1 cucharadita5 g de aceite, aceite de oliva u otro aceite vegetal aproximadamente ¾ de cucharaditaagua tibia, para acelerar el proceso de batido. InstruccionesPrecalienta el horno a 180 C alrededor de […]
Filetes de cerdo en salsa de cebolla
Estos Filetes de cerdo en salsa de cebollaquedan riquísimos y los tendrás listos en un momento. La carne de cerdo suele gustar a todo el mundo así que el éxito está asegurado. Además, es una carne económica.
Arroz meloso de merluza y gambones
Ingredientes para preparar un ARROZ MELOSO de merluza y gambas: 250 gr. de arroz (bomba, redondo), 400 gr. de merluza (lomos), 300 gr. de sepia, 12 gambones, 12 mejillones, 2 tomates, 1/2 cebolla tierna, 2 dientes de ajo, 1/2 pimiento verde, Una cucharadita de pimentón dulce, Unas hebras de azafrán, Colorante alimentario, 1250 ml de […]
Deliciosos Dulces de Agua Hirviendo y Harina: Una Receta Práctica y Sabrosa
¿Alguna vez has deseado un dulce rápido y delicioso que puedas hacer en casa con ingredientes simples? Pues, estás de suerte. En este artículo, te enseñaré cómo hacer unos dulces de agua hirviendo y harina que son tan prácticos como sabrosos. Con solo unos pocos ingredientes y algunos pasos sencillos, podrás disfrutar de estos dulces […]