Espaguetis al horno con bechamel y carne: por Víctor F. Ábalos RECETA DE LOS ESPAGUETIS AL HORNO CON BECHAMEL Y CARNE PICADA Espaguetis al horno con bechamel y carne. La pasta es un alimento que da mucho juego en la cocina. Puedes preparar innumerables platos utilizando los diferentes tipos de pastas que venden en el […]
Apfelstrudel
Si te gustan los postres de manzana, el que hoy te voy a proponer es típico de la cocina austriaca y seguro que te entusiasma, hablamos del Apfelstrudel o strudel de manzana, muy relacionado también con la gastronomía alemana, húngara y rumana. Por si no lo conoces, consiste en un rollo hecho con una fina […]
PATATAS A LA VINAGRETA
Patatas a la vinagreta: por Gorka Barredo RECETA DE LAS PATATAS A LA VINAGRETA Patatas a la vinagreta con ajo y perejil. Receta fácil de hacer que como aperitivo queda muy bien. Se trata de unas patatas cortadas al estilo panadera, las cuales se aderezan de un majao de ajo y vinagre. Como resultado obtienes […]
LAS RECETAS MAS SANAS Y ECONOMICAS
Las recetas mas sanas y economicas: por Gorka Barredo ALIMENTOS ULTRAPROCESADOS VS. SALUD: EL PROBLEMA AL QUE SE ENFRENTAN LOS PAISES DESARROLLADOS En la actualidad, la población mundial evoluciona a pasos agigantados. La tecnología cambia constantemente el estilo de vida de las personas, haciéndoles la vida cada vez más fácil. Esta tecnología también ha cambiado […]
Helado de Frutas Congeladas
Refrescante, saludable y delicioso, este helado de frutas congeladas bajo en calorías es la opción perfecta para satisfacer tus antojos de dulce sin preocuparte por excederte en calorías. Repleto de vitaminas, minerales y fibra, este postre te ofrece una alternativa nutritiva y refrescante para disfrutar en cualquier momento del día. Además, es fácil de preparar […]
Flamenquines cordobeses
El flamenquín entra dentro de los muchos platos populares de la gastronomía cordobesa. Consiste en enrollar filetes de lomo de cerdo junto con lonchas de jamón serrano. Luego se rebozan con harina, huevo y pan rallado y por último, se fríen en aceite bien caliente. Estos rollos de carne con jamón quedan muy jugosos por […]
TARTA DE MANZANA CON HOJALDRE Y CREMA PASTELERA CASERA
Tarta de manzana con hojaldre y crema pastelera casera: por Verónica Redondo RECETA DE LA TARTA DE MANZANA CON HOJALDRE La repostería es un arte, pero hay muchas recetas de postres que son muy fáciles de hacer en casa. Para esta receta, no hace falta tener conocimientos de cocina, sólo muchas ganas de preparar una […]
Arroz con leche casero: fácil y delicioso!
El arroz con leche es un postre clásico y reconfortante que se disfruta en muchas culturas alrededor del mundo. Su suave textura, aroma a canela y delicado sabor hacen que sea una delicia irresistible para grandes y pequeños por igual. Esta receta tradicional combina ingredientes simples como arroz, leche y azúcar, transformándolos en una creación […]
ENSALADA DE LENTEJAS receta
Ensalada de lentejas: por Gorka Barredo RECETA DE LA ENSALADA DE LENTEJAS Qué bien entran las ensaladas los días de calor. Aunque en realidad, se pueden comer durante todo el año. Y qué juego dan en la cocina. En esta ocasión vamos a preparar una ensalada de lentejas. Una receta de verano muy curiosa, tratándose […]
Rosegones
Hoy preparamos un dulce típico de la comunidad valenciana, exactamente de Castellón, los rosegones, que se conocen con el nombre de rosegó, y viene de la palabra roer en castellano. Es una galleta hecha con una pasta de almendras y entre sus ingredientes está la harina, los huevos, las almendras y el azúcar. A toda […]