Hojaldre relleno de verduras: por Victor F. Ábalos RECETA DE HOJALDRE RELLENO DE VERDURAS Hojaldre relleno de verduras. Hoy vamos a ver una forma diferente y divertida de cocinar y comer unas verduras. Lo vamos a hacer preparando un hojaldre. Este va a aportar sabor y color a las verduras. Más apetecible que servidas en […]
PESO IDEAL
QUE ES Y COMO SE CALCULA EL PESO IDEAL En este artículo, hablaré un poco del peso ideal: Qué es y cómo se calcula. Además incluyo una tabla donde deja bastante claro en que situación te encuentras ahora mismo. El peso ideal, se calcula con el índice de masa corporal (IMC) y es más que […]
Galletas vampiro
Las galletas vampiro para Halloween tienen su origen en las antiguas tradiciones celtas, que celebraban el Samhain, un festival que marcaba el final del verano y el inicio del invierno. Durante esta festividad, se creía que los espíritus de los muertos volvían a visitar la Tierra, y se encendían hogueras y se realizaban rituales para […]
PIZZA CASERA SIN HORNO
RECETA DE LA PIZZA SIN HORNO La pizza casera sin horno, es una manera estupenda para las personas que no tienen horno en casa que, son unas cuantas. No quedará tan tan buena como hecha al horno pero, se le acercará bastante. Crujientita en su base y esponjosa en su interior. La preparación, es similar […]
TORTILLA DE PATATA RELLENA DE ATUN
RECETA DE LA TORTILLA DE PATATA RELLENA DE ATUN Y MAYONESA Tortilla de patata rellena de atún. En esta ocasión vamos a preparar una receta muy de nuestra tierra, una tortilla de patata. Pero la vamos a hacer algo más elaborada, la vamos a rellenar de atún, un pescado muy jugoso que le va a […]
Carne con guisantes
Hoy vamos a preparar un rico estofado de ternera con guisantes, uno de esos platos de toda la vida que ya hacían nuestras abuelas y que siempre resultaba tan rico. En cuanto a sus versiones, podemos encontrar de todo un poco, pues realmente es un guiso que admite una gran variedad de ingredientes como por […]
APERITIVOS Y ENTRANTES DE NAVIDAD FACILES Y RAPIDOS
¡Ya no tienes excusas para preparar tu menú de navidad de este año! Descubre nuestra selección de 4 recetas de aperitivos y entrantes navideños. Recetas exclusivas de Gorka Barredo APERITIVOS NAVIDEÑOS FACILES Y ORIGINALES El aperitivo es una bebida o pequeña cantidad de alimento que se toma antes de una comida principal para estimular el apetito. Este se […]
COLIFLOR COCIDA CON PATATAS
El ajo y el perejil combinan de maravilla con la coliflor cocida con patatas. Hoy vamos a preparar una coliflor cocida con patatas. Una receta muy sencilla de hacer en tan solo unos pasos, y en muy poco tiempo. Vamos a cocerla al vapor, pero que no te asuste esta idea. Para hacerlo no necesitas […]
Macarrones con chorizo y queso
Hoy vamos a preparar, uno de los platos de pasta que más gustan a los pequeños de la casa. Los macarrones con chorizo son fáciles de cocinar y siempre nos ofrecen unos resultados excelentes si los ponemos con queso fundido. En esta receta las proporciones de salsa de tomate, queso rallado y orégano las pondremos […]
LUBINA A LA PLANCHA EN SALSA VINAGRETA
RECETA DE LA LUBINA A LA PLANCHA EN SALSA VINAGRETA Lubina a la plancha en salsa vinagreta. Una peculiaridad que tienen las recetas de pescado es que se pueden acompañar con toda clase de aderezo. Para esta receta en particular, vamos preparar una salsa vinagreta. De hecho, una de tantas, porque también hay de varios […]