Un plato de habas con jamón Vamos a preparar una receta muy facil: Unas habas con jamon, una receta de la abuela, muy completa, con muy pocos ingredientes y que es muy rapida de hacer. Bien puede servirse como plato único por su alto contenido en proteínas y minerales y sin apenas grasa, que hace […]
TORTITAS DE CALABAZA Y AVENA
Tortitas de calabaza y avena: por Víctor F. Ábalos RECETA DE TORTITAS DE CALABAZA Y AVENA Tortitas de calabaza y avena. Las tortitas son un clásico de la cocina norteamericana, que suele servirse como desayuno. Y sin duda, son una opción muy rica. Hoy traemos unas tortitas diferentes pero no menos deliciosas. La calabaza aporta […]
Solomillos de pollo rebozados con kikos
En casa somos muy aficionados a los nuggets de pollo porque gustan mucho a los peques y siempre vienen muy bien cuando vienen invitados, pero sin lugar a dudas, estos solomillos de pollo que vamos a cocinar en el horno y rebozados con kikos triturados están súper ricos. Es una receta que sorprende por su […]
PISTO A LA BILBAINA
Pisto a la bilbaina: por Verónica Redondo RECETA DE PISTO A LA BILBAINA Pisto a la bilbaina. El pisto es uno de los platos más típicos de la cocina española. Se elabora en cualquier época del año, pero es en primavera y en verano cuando más se prepara, ya que suele servirse frío. Esta receta […]
Bizcocho de yogur con merengue
El bizcocho de yogur con merengue es un bollo fácil de preparar y tierno, realmente te lo recomiendo. Yo lo he acabado con una capa espesa de merengue italiano quemado y con un interior de mermelada de mora. En casa nos encanta el merengue es como un vicio!, así que de vez en cuando nos […]
POSTRES FRIOS NAVIDEÑOS
Recetas exclusivas de Gorka Barredo RECETAS DE POSTRES FRIOS La Navidad es sinónimo de gastronomía. Es la época perfecta para sacar el cocinero que llevamos dentro y pasar una maravillosa velada en torno a una mesa junto a nuestra familia y amigos mientras disfrutamos de la comida que hemos preparado para ellos. Una buena velada […]
RECALENTAR PIZZA
Recalentar pizza: por Gorka Barredo TRUCOS PARA COMER PIZZA DEL DIA ANTERIOR Muchas veces, nos ha sobrado pizza del día anterior que, al día siguiente deseamos comer. Pero con frecuencia, no sabemos como recalentar pizza adecuadamente. La solución más habitual suele ser la de meterla al microondas durante unos segundos pero, el resultado no es […]
Sopa de remolacha
Esta sopa de remolacha es muy apropiada para las estaciones de calor, con su sabor resfrescante y muy nutritiva. Su color rojizo, te puede servir de aliciente para dar un toque original a las comidas en ocasiones especiales. Toma nota de su fácil preparación. Información de la receta Raciones: 4 personas Calorías por ración (kcal): 144 Tiempo […]
Kulajda
Una de las sopas típicas que podemos encontrar en la gastronomía de la República Checa es la kulajda, un plato de cuchara que se elabora con leche agria, patatas, huevo y setas como los boletus o el parasol (tipo de hongo muy tierno), que son la base esta receta y condimentado todo con hierbas aromáticas […]
ARROZ FRITO CHINO CON VERDURAS
Arroz frito chino con verduras: Por Gorka Barredo RECETA DEL ARROZ FRITO CHINO CON VERDURAS Preparar un delicioso arroz frito chino con verduras, es coser y cantar. Con pocos ingredientes, muy fácil de preparar, listo en cuestión de 20 minutos y muy económico. Tanto es así que, por bastante menos de 5€, vas a tener […]