En esta ocasión vamos a preparar unos deliciosos sándwich de carne molida al estilo americano, un bocado muy fácil de preparar y que puedes complementar con una buena ensalada para la hora del almuerzo. Información de la receta Raciones: 4-5 unidades Calorías por ración (kcal): 410 Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocinado: 35 […]
MUFFINS DE CALABAZA
Muffins de calabaza: por Víctor F. Abalos RECETA DE LOS MUFFINS DE CALABAZA Seguramente has oído hablar en más de una ocasión de los famosos muffins. Este alimento es originario de Inglaterra y más concretamente de su capital, Londres. Es muy común confundir los muffins con magdalenas o incluso con los cupcakes, pero entre ellos […]
Flan de café al horno
¿A quién no le gustan los postres caseros con aroma a café?, el flan de café al horno, es una delicia de flan con el que triunfar entre tus comensales. La manera de preparar este postre es muy fácil, mezclas los ingredientes y los cuajas al baño maría en el horno, para obtener un resultado […]
POLLO A LA COCA COLA receta
RECETA DE PECHUGA DE POLLO CON SALSA DE COCA COLA Si hay un alimento que se consume en todo el mundo, ese es el pollo. Esta carne, como he dicho en muchas otras ocasiones, es una de las más consumidas en nuestro planeta. Y es que no es de extrañar, se trata de una carne […]
BONITO CON TOMATE JUGOSO
Bonito con tomate jugoso: por Gorka Barredo RECETA DE BONITO CON TOMATE DE LA ABUELA En esta ocasión vamos a preparar un bonito con tomate. Pero no uno cualquiera. Uno jugoso y lleno de sabor. Aprovecharemos las espinas y las pieles del bonito para realizar un caldo que le va a aportar un sabor extra […]
¿Qué diferencia hay entre magdalenas, muffins y cupcakes?
¿Conoces cual es la diferencia que hay entre magdalenas, muffins y cupcakes?. Estas ricas variedades de bizcochitos han llegado a nuestras cocinas para llenarlas de sabor, color y aroma. Su diferencia no solo reside en su origen, también hay otros factores que las diferencian. Estas tres variedades tan ansiadas y apreciadas por todos, se distinguen […]
ENSALADA DE PASTA Y ATUN
Ensalada de pasta y atún: por Gorka Barredo RECETA DE ENSALADA DE PASTA CON ATUN Cuando hablamos de ensaladas, asociamos este plato con el verano y el calor. Pero realmente podemos incluir este tipo de recetas en nuestros menús durante todo el año. Las ensaladas son muy beneficiosas para nuestra salud. Aportan antioxidantes que ayudan […]
TORTILLA DE CALABACIN receta
Tortilla de calabacin: por Gorka Barredo RECETA DE TORTILLA DE CALABACIN Y CEBOLLA Tortilla de calabacin con cebolla. Vamos a preparar una receta de tortilla un poco diferente a las típicas. Diferente en cuanto a los ingredientes. Vamos a utilizar calabacín para realizarla. Y para ello, lo vamos a cortar en tiras finitas, conservando la […]
Nshima
El Nshima es un plato tradicional de Zambia, y es considerado el alimento básico de la dieta zambiana que prácticamente se consume a diario en la mayoría de los hogares. El origen del Nshima se remonta a los pueblos bantúes que habitaban la región hace siglos. Estos pueblos cultivaban maíz, que se convirtió en el […]
BRAZO DE GITANO receta casera
Brazo de gitano: por Gorka Barredo RECETA DE BRAZO DE GITANO DE NATA El brazo de gitano es un postre muy típico español que consiste en un fino bizcocho, que es enrollado sobre sí mismo, con algún relleno en su interior como nata, crema pastelera o chocolate. Existen mil recetas distintas de este postre. Yo […]