TOOLS:
Para la masa:
3 piezas
100 g Azúcar
50 ml de aceite
50 ml de agua
120 ml
3 piezas blancas
Para la crema:
250 g de mascarpone
200 ml
Azúcar al gusto
Además:
fresas frescas
2 Pck. Tort casting
INTRODUCCIÓN:
Tres yemas de huevo y 100 g de azúcar en polvo espuma. Añadir 50 ml de aceite y revolver más. Añadir 50 ml de agua y revolver más. Luego subió 120 g de harina. Por último, elevó las 3 proteínas duramente golpeadas.
Horneé el pastel a 175 °C. No sé la hora. En caso de duda, haga la prueba. Usé una forma con un diámetro de 26 cm.
Mezcla 250 g de máscara, 200 ml de crema batida y azúcar (costo al gusto). Finalmente añadí algunas fresas aplastadas. Reza hasta que la masa sea sólida.
Esparce la crema en el pastel, ponla fría y luego aplicar con fresas. Al final, cubrié con el casting de pastel rojo, procedí según las instrucciones de embalaje.
