A pesar de ser una receta sencilla, los huevos rellenos de atún es una tapa que siempre atrae y apetece en cualquier momento, se pueden crear diferentes variedades con los mismos ingredientes, sigue estos pasos y si te apetece añadir alguno de tus favoritos seguro que estará perfecto, empezamos!.
Receta de huevos rellenos de atún
Información de la receta
- Raciones: 4 personas
- Calorías por ración (kcal): 215
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocinado: 10 minutos
- Tiempo total: 20 minutos
- Tipo de cocina: Española
- Categoría: Huevos
Ingredientes necesarios
- 8 Huevos
- 2 latas de atún en aceite
- 1 bote de aceitunas
- 1 lata de pimientos morrones
Cómo hacer huevos rellenos de atún
- Cogemos los huevos y los ponemos en una cazuela con agua a hervir durante 10 minutos. Pasado el tiempo los ponemos con agua fria. Pelamos los huevos duros y los cortamos por la mitad, sacamos las yemas y las ponemos en un bol a parte.
- Añadimos el atún a las yemas y lo removemos bien, y ya tenemos listo el relleno. Cogemos las claras y sobre una fuente vamos rellenándolas con una cuchara y las cubrimos de mayonesa. Cortamos ahora los pimientos en tiritas finas y las aceitunas.
- Adornamos cada huevo con tiras de pimientos y aceitunas, si queremos podemos añadir alguna nuez rallada espolvoreada por encima y listo para comer!.
