No te asustes porque estos flamenquines de pollo, jamón y queso se preparan en un momento, con muy poquitos ingredientes y unos sencillos consejos. INGREDIENTES Filetes de pollo grandes y de corte fino Lonchas de queso que fundan bien Lonchas de jamón cocido que no sean muy finas (o de jamón serrano, si lo prefieres) Huevo […]
Tortitas de manzana
Esta receta de tortitas de manzana se prepara en un momento con ingredientes muy sencillos. Resultan una tortitas frescas y diferentes, con un toque frutal muy agradable. INGREDIENTES para 4 personas (8 tortitas) 2 manzanas 90 g de mantequilla 100 g de harina 1 cucharada de levadura química 1 cucharada de miel o esencia de […]
Quiche de brócoli, jamón y queso
Esta receta de Quiche de brócoli, jamón y queso es una idea fantástica para compartir al centro de la mesa. Los ingredientes son sencillos y siempre gusta a todos. Ya sabes que el brócoli es uno de esos súper alimentos que no deben faltar en tu dieta. Aquí además lo combinamos con unos huevos frescos […]
Manzanas asadas en el microondas
Aquí te contamos cómo preparar manzanas asadas en el microondas, de forma fácil, ahorrando tiempo y con un resultado sorprendente. Como ya sabes, el microondas no dora los alimentos, así que para esta receta te recomendamos que uses manzanas rojas o manzanas reinetas, porque mejora mucho la presentación, y obtendrás unas ricas y vistosas manzanas […]
7 recetas con brócoli
Aquí os dejamos una selección de 7 recetas con brócoli, para aprovechar los beneficios y el sabor de esta verdura cada día más valorada. Pincha en el nombre de la receta o sobre la foto para VER LAS RECETAS TORTILLA DE BRÓCOLI Y QUESO (VER RECETA) BRÓCOLI GRATINADO (VER RECETA) BUÑUELOS DE BRÓCOLI (VER RECETA) […]
Tortilla vaga de brócoli y queso
Esta receta de tortilla vaga de brócoli y queso se prepara con muy pocos ingredientes y la tienes lista en tan solo unos minutos. Se llama tortilla vaga porque la hacemos sin voltearla. Con la misma receta puedes preparar tortillas vagas de otras verduras: espinacas, coliflor, champiñones… En cuanto al queso, puedes elegir cualquier variedad […]
Aros de cebolla fritos
Los aros de cebolla fritos se pueden preparar rebozados, empanados o simplemente enharinados y fritos. Aquí tienes todas las recetas. En todos los casos hay que elegir cebollas medianas o grandes y cortar en aros de 1 cm de grosor. Yo te recomiendo pelar la cebolla, cortar por la mitad en sentido transversal y luego cada […]
Cogote de merluza a la sidra
Esta receta de cogote de merluza a la sidra es muy fácil de preparar y el resultado es un plato de fiesta que encantará a todos. INGREDIENTES 1 cogote de merluza 1/2 litro de sidra (o un vino blanco ligero) 3 dientes de ajo 1 pimiento rojo o unos pimientos morrones o del piquillo 2 […]
Pan dulce de frutas y yogur
Este pan dulce de frutas y yogur se puede tomar frío o tostarlo un poquito y servir untado con mantequilla. INGREDIENTES 500 g de harina de fuerza 2 yogures griegos espesos 150 g de mantequilla + 50 gr para el acabado 100 g de pasas 1 sobre de levadura seca de panadero (8 g) o 25 […]
Salmorejo de manzana
Este salmorejo de manzana es una variedad más ligera del tradicional salmorejo en la que el pan se sustituye por un espesante natural, la manzana. INGREDIENTES para 4 personas 4 tomates grandes y maduros, bien rojos 2 manzanas grandes 1 diente de ajo grande sin el germen central Sal al gusto Aceite de oliva virgen extra […]