Este postre light de queso y yogur te permitirá disfrutar de un dulce delicioso sin apenas calorías y enriquecido con fruta a tu gusto. Se prepara en pocos minutos y es perfecto para grandes y pequeños, y muy vistoso para improvisar un postre en ocasiones especiales. Lo mejor de este postre es que lo puedes […]
Quiche espiral de verduras
Esta quiche espiral de verduras tiene una presentación original y es perfecta para sorprender en reuniones con invitados. La receta es muy fácil, pero es mejor hacerla en quiche individuales pequeñas porque podemos montarlas con rollos más pequeños de verduras y en quiche grandes el montaje es más difícil. INGREDIENTES para 12 quiches pequeñas (6 personas) 1 calabacín Una berenjena […]
Bizcocho de zanahorias y pasas
Este bizcocho de zanahorias y pasas es facilísimo de preparar, y resulta muy natural y aromático. Está delicioso preparado con harina integral pero igualmente puedes usar harina de trigo común. Del mismo modo puedes combinar azúcar blanquilla o morena o usar solo una de las dos, la que más te guste. Controla la cantidad de […]
Cuajada de ColaCao
Esta receta de cuajada de cola cao es tan sencilla como dar un toque de cacao y un poco más de cremosidad a tu cuajada tradicional. Te contamos cómo conseguirlo. INGREDIENTES para 6 personas Medio litro de leche entera Medio litro de nata líquida ligera 2 cucharadas grandes de azúcar 150 g de colacao (o […]
Bizcocho de quesitos y miel al baño María
Con esta receta de bizcocho de quesitos y miel al baño María resulta un bizcocho muy jugoso porque no se seca como en la cocción tradicional al horno. Lo puedes hacer en el horno o en la olla a presión (en ese caso usa un recipiente hermético especial para baño María). INGREDIENTES (salen entre 6-8 […]
Batido dulce de piña
Esta receta de batida dulce de piña te va a conquistar. Con unos pocos ingredientes sencillos, una bebida fresca muy especial, al momento!! INGREDIENTES para 6-8 personas 1 bote pequeño de leche condensada 4 cucharadas de zumo de limón (es aproximadamente el zumo de medio limón) 2 porciones (bolas) de helado de vainilla o de […]
Falso tocinillo de naranja
Este falso tocinillo de naranja se prepara sin huevos ni horno, con gelatina, en pocos minutos, y es delicioso. En lugar del zumo de naranja puedes usar otros zumos de frutas como piña, manzana… a tu gusto. INGREDIENTES (sale un pastel grande, para 10-12 raciones) 400 ml de zumo de naranja natural bien colado y […]
Ideas para hacer un sándwich tostado
Este sándwich tostado es un clásico de las cenas o meriendas rápidas, es fácil de preparar y puede hacerse al horno o en sartén. Los ingredientes que damos son para un sándwich mixto pero al final tienes otras ideas para rellenos. INGREDIENTES 2 rebanadas de pan de molde a tu gusto, integral, tipo rústico… Jamón […]
Pastel de calabaza
Este pastel de calabaza es facilísimo de preparar, puede servirse templado o frío y decorarse con nata montada o con frutos secos (nueces. almendras, pipas de calabaza…) a tu gusto. INGREDIENTES ½ kg. de calabaza naranja (el peso es de la carne ya sin piel) medio vaso de aceite girasol 4 huevos 250 g de […]
Papillote de pescado
Con esta receta de papillote de pescado puedes preparar de forma sana y ligera cualquier pescado a tu gusto. Te dejo la elaboración tradicional y en microondas. INGREDIENTES por personas (para cada ‘paquete’ o papillote) 1 lomo o rodaja de mero, lubina Verduras al gusto: Unas rodajas finas de calabacín, pimiento rojo, puerro, cebolla, zanahoria… Una […]