Esta receta de Solomillo de Cerdo al vino blanco se prepara en pocos minutos, y es una forma deliciosa y fácil de alegrar un poco tu plato de carne de siempre. La receta también se puede preparar con filetes de pollo o de lomo de cerdo, respetando siempre los tiempos de cocción de cada tipo […]
Quinoa con verduras
Esta receta de quinoa con verduras te sorprenderá por su sabor y textura. Aprende a preparar y disfrutar la quinoa con estos sencillos consejos. Antes de ver la receta de quinoa con verduras, te puede interesar ver nuestra entrada sobre cómo preparar la quinoa. INGREDIENTES para 4 personas 1 vaso grande de los de agua […]
Bollitos de Roscón de Reyes
Estos bollitos de Roscón de Reyes se preparan con la receta tradicional del Roscón pero con algún detalle especial. Es una forma original de preparar el Roscón, y además puedes poner un regalito en cada pieza y así todo el mundo tiene sorpresa. ↓↓ VER VÍDEO RECETA de Bollitos de Roscón de Reyes↓↓ SUSCRÍBETE […]
Tortillas para desayuno
Aquí tienes algunas ideas para hacer unas tortillas para desayuno con ingredientes frescos y naturales. Las cantidades que te doy son por persona para un desayuno completo, si vas a tomar algo más reduce las cantidades a la mitad. De bacon y pimiento: 2 huevos, 1 loncha de bacon gruesa )o bacon en taquitos, unos […]
10 usos del microondas que no conocías
¿Sabemos sacarle todo el partido a un electrodoméstico con tantas posibilidades como es el microondas? Os contamos 10 usos del microondas que no conocías y que te serán muy útiles en la cocina. Estamos acostumbrados a darle usos al microondas muy limitados: usar el microondas para calentar la leche o descongelar alimentos que olvidamos sacar […]
Bica gallega
La bica gallega es un bizcocho tradicional esponjoso y jugoso que se prepara con los ingredientes naturales de siempre y añadiendo nata. Es un dulce delicioso y fácil. INGREDIENTES 4 huevos 400 g de azúcar blanca El mismo peso de harina de repostería 200 g de mantequilla blanda 200 g de nata para montar (crema […]
Solomillo de cerdo en adobo casero
Esta receta de Solomillo de Cerdo en adobo casero llenará tu mesa y tu cocina de aroma y sabor. El plato es muy sencillo y puedes prepararlo a tu manera siguiendo nuestros consejos. INGREDIENTES para 2 solomillos de cerdo (6 a 8 personas, según tamaño de los solomillos) 2 solomillos de cerdo blanco o […]
Salmón con salsa de eneldo
Esta receta de salmón con salsa de eneldo es muy sencilla, rápida y deliciosa. Además se puede servir fría o caliente, a tu gusto. INGREDIENTES para 4 personas 4 lomos de salmón (mejor sin piel) 1 brik pequeño (200 ml) de nata líquida para cocinar 1 manojo de eneldo fresco 100 ml de leche 1 cucharada […]
Rollitos de crepes dulces rellenos
Estos rollitos de crepes rellenos son un bocadito sencillo para improvisar picoteos dulces, y se pueden rellenar a tu gusto con mermeladas o cremas de chocolate. INGREDIENTES para 4-5 crepes 2 cucharadas colmadas de harina 1 huevo Una cucharada rasa de azúcar 1 vaso (250 ml) de leche Una cucharada de mantequilla para dorarlos en la sartén […]
Tostadas francesas con manzanas caramelizadas
Estas tostadas francesas con manzanas caramelizadas se complementan con una compota fácil de fruta que le da mucho sabor y jugosidad. La compota la puedes preparar con el mismo procedimiento con peras. INGREDIENTES de las tostadas francesas con manzanas caramelizadas para 6 tostadas 6 tostadas de pan de molde asentado y firme, tipo rústico (no uses […]