La sopa juliana de verduras se puede preparar con cualquier verdura a tu gusto, apio, acelgas, puerros, brócoli, coliflor, nabo, guisantes, repollo, judías verdes… INGREDIENTES para 4 personas 1,5 l. de caldo casero de pollo (hecho con carcasas o pechugas de pollo o pavo y algún codillo de cerdo y huesos salados) verduras variadas que […]
Coliflor a la plancha
Aquí tienes una receta fácil para preparar coliflor a la plancha sin darle una cocción previa. El sabor es mucho más intenso, y tienes un entrante perfecto o una guarnición de lujo. INGREDIENTES para 4 personas Una coliflor tamaño mediano Mantequilla sin sal Sal y pimienta Limón Perejil picado Opcional: queso Parmesano en polvo especial […]
Pollo al horno a la naranja
Esta receta de pollo al horno a la naranja es facilísima de preparar y el asado resulta jugoso y muy sabroso. El resultado final es más bien seco, con poca salsa, pero un sabor concentrado y delicioso. INGREDIENTES para 6 personas 1,5 kg de pollo troceado (puedes elegir muslo, pechugas… las piezas que más ye gusten). […]
Cómo hacer crema agria o sour cream
Te contamos cómo hacer crema agria o sour cream y te damos también muchas ideas para disfrutarla en platos dulces y salados. La crema o nata agria, más conocida por su nombre en inglés, sour cream, es sencillamente nata de cocina con alto porcentaje de grasa fermentada con algún ingrediente ácido. La consistencia de la nata se vuelve […]
Crema pastelera rápida en microondas
Esta receta de crema pastelera rápida en microondas se prepara en menos de 5 minutos y el resultado te va a sorprender. La textura y sabor son perfectos. ↓↓ VÍDEO RECETA de Crema Pastelera rápida en Microondas ↓↓ SUSCRÍBETE AQUÍ A NUESTRO CANAL DE YouTube INGREDIENTES 1 vaso de leche de 250 ml 1 yema […]
Flan de té frío sin horno
Te presentamos una receta de Flan de té frío sin horno fresca y facilísima de preparar, con mucho sabor a tu bebida de té frío favorita. ↓↓↓↓ VER VÍDEO RECETA del Flan de té frío sin horno↓↓↓↓ SUSCRÍBETE AQUÍ A NUESTRO CANAL DE YouTube INGREDIENTES para 4-5 flanes (depende del tamaño) 250 ml de […]
Mince Pies (pasteles ingleses de Navidad)
Aquí tienes nuestra receta de los Mince Pies (pasteles ingleses de Navidad), unos deliciosos dulces rellenos de manzana y frutos secos, con toques de licor y especias. Originariamente estos pastelillos de rellenaban de carne y se añadían las frutas y frutos secos para facilitar su conservación. Hoy día los pastelillos que se sirven en Navidad […]
Merluza en salsa de piquillos
Esta receta de merluza en salsa de piquillos es una opción perfecta para preparar un plato especial sabroso, rápido y con ingredientes sencillos. INGREDIENTES de la merluza en salsa de piquillos para 4 personas 500 g de merluza en lomos o filetes 500 g de almejas 1/2 vaso de caldo de pescado 1/2 vaso de […]
Agua de Valencia
Este cóctel se inventó en Valencia a mitad del siglo XX, y hoy es conocido por toda la geografía española. El agua de Valencia tiene como base fundamental un zumo de naranjas frescas y un buen cava entre otros licores, tiene una preparación sencilla y las proporciones de los ingredientes se pueden ajustar a tus […]
Panettone fácil (sin masa madre)
Esta receta de panettone fácil, es una versión simplificada de la original, pero cuando lo pruebes no lo notarás!! Este dulce tradicional de origen italiano cada vez se consume más en Navidad en todo el mundo. La receta original es muy elaborada, a base de una masa madre especial y con un proceso que dura varios días. […]