Con esta receta de galletas espirales de mermelada vas a triunfar entre todos tanto por su presentación como por su sabor. Usa la mermelada que más te guste, y a disfrutar! Esta misma receta se puede preparar rellenando la masa de galletas con Nutella o Nocilla, y también con cabello de ángel. Si te gusta […]
Bizcocho de chocolate y naranja
Esta receta de bizcocho de chocolate y naranja es muy fácil de preparar. El bizcocho tiene mucho aroma, es muy frutal y tiene una bonita presentación. Si te gusta esta combinación de sabores del bizcocho de chocolate y naranja puedes entrar a ver nuestra Tarta de Chocolate y Naranja. INGREDIENTES del bizcocho de chocolate y […]
Arroz con pollo y setas o champiñones
Esta receta de arroz con pollo y setas o champiñones se puede preparar también con carnes de cerdo ibérico a tu gusto. Otra posibilidad es usar carne de conejo. Es un arroz lleno de intensos sabores que siempre resulta un éxito. Fuera de temporada puedes usar setas deshidratadas o setas congeladas. Si optas por […]
Calabaza asada para guarnición
Esta receta de calabaza asada para guarnición es una idea sencilla y original para acompañar tus mejores platos de carne, para servir ya fría o templada con quesos, o sencillamente para disfrutar de un entrante vegano saludable, delicioso y lleno de sabor. INGREDIENTES Calcula unos 150 g de calabaza por persona Un chorrito de aceite […]
Moussaka de calabacín
Nuestra receta de moussaka de calabacín es similar a la de berenjenas, fácil de preparar y con un sabor más suave. INGREDIENTES para 8 personas aprox. 2 calabacines medianos 2 patatas medianas 400 g de carne picada de ternera (o mitad cerdo y ternera) 4 cucharadas soperas de salsa de tomate Media cebolla 2 dientes […]
Merluza a la gallega
Esta merluza a la gallega es un clásico de la mejor cocina de siempre, perfecta para ocasiones especiales a pesar de su sencillez. Con la misma receta puedes preparar para el día a día merluza congelada y otros pescados blancos a tu gusto. INGREDIENTES para 4 personas 4 lomos o rodajas de merluza 2 patatas medianitas […]
Muslos de pollo en salsa
Estos muslos de pollo en salsa resuelven un almuerzo familiar sin muchas complicaciones, con ingredientes sencillos y ajustando al máximo las grasas. INGREDIENTES para 4 personas 4 muslos enteros de pollo, con los contramuslos 1 cebolla mediana 4 dientes de ajo 1 hoja de laurel 200 ml de coñac o un buen vino de guiso […]
Salchichón de chocolate
Esta sencilla receta de salchichón de chocolate es un detalle divertido y delicioso para alegrar tus mesas más dulces. Se prepara con ingredientes sencillos y el resultado es de chef!! INGREDIENTES 200 g de galletas maría o hojaldradas 100 g de mantequilla blanda sin sal 250 g de chocolate negro para fundir 2 cucharadas de […]
Ensalada de col con manzana
Esta ensalada de col con manzana es una variante más enriquecida de la clásica coleslaw americana. INGREDIENTES de la ensalada de col con manzana para 6 personas 1 cuarto de repollo blanco Una manzana roja 100 g de jamón cocido en taquitos (o fiambres de pollo o pavo) media cebolla morada o cebolleta fresca 1 […]
Torta de avellanas
Con esta receta de torta de avellanas hacemos de forma fácil un bizcocho original, con un sabor único, esponjoso y suave como pocos. La avellana le da un sabor tostado muy particular, pero si lo prefieres puedes sustituir por almendra molida y el resultado es también muy bueno. Las avellanas se muelen en una picadora […]