Para hacer estos volovanes de crema rápidos no tienes más que usar volovanes de hojaldre envasados de los pequeñitos y rellenar con alguna de las cremas pasteleras que te proponemos. Después puedes decorar con frutas o frutos secos a tu gusto y siempre te quedará la satisfacción de haber servido un dulce casero.
- Crema pastelera al minuto: Sólo tienes que preparar un sobre de natillas con 500 ml de leche en lugar de 750 ml para que queden más espesitas. Decora con un trocito de kiwi, fresa, una frambuesa… o simplemente espolvorea con canela. Si usas natillas de chocolate quedan mejor los frutos secos, una almendras o una avellana.
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- Crema de limón inglesa (lemon curd). RECETA AQUÍ
- Nata trufada RECETA AQUÍ
- Se pueden cubrir los volovanes con un glaseado pastelero como ves en la foto. Tienes muchas ideas para glaseados AQUÍ (Glaseados para tartas de manzana y otros dulces)
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