Cómo hacer Hojaldres de Astorga…
Vamos a preparar unos hojaldres de Astorga, un dulce típico de la ciudad de Astorga en León; son más jugosos que los hojaldres comunes pero muy fáciles de hacer sobretodo si partimos ya del hojaldre hecho.
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Ya veréis que fáciles son hacer, apenas tienen complicación y por supuesto están buenísimos; así que no tienen excusas para no prepararlos.
Ingredientes:
- 1 placa de hojaldre (no redonda)
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de agua ( la misma medida que el azúcar)
- Un chorrito de zumo de limón
- 3 cucharaditas de miel
- Huevo batido para pintar el hojaldre
MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO
muchas gracias…
fuente: Rosa cocinera y madre
