CÓMO HACER LA MEJOR RECETA DE BIZCOCHO MOJADITO Y BIEN ESPONJOSITO DEL MUNDO…
¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de Recetas de la abuela . Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?
INGREDIENTES:
3 huevos
4 cucharadas de margarina
1 y ½ tazas de azúcar
2 tazas de harina
1 taza de maicena
200 ml de leche de coco (lo que usé fue muy consistente, muy espeso)
1 taza de leche (si usa leche de coco menos consistente, disminuya la cantidad de leche)
1 cucharada de levadura en polvo (royal)
250 ml de queso crema
Cobertura:
Leche condensada
Utilicé una forma de 36×5 cm
Preparación:
Batir en una batidora los huevos, el azúcar y la margarina hasta que se quede de color claro.
Agregue la harina de trigo, la maicena, la leche de coco, la leche y queso crema, batir hasta que se quede una mezcla suavecita, agregue la levadura y mezclar
Pon la masa en una forma engrasada
Hornear 180 grados hasta que se quede dorado
Y Listo ahora vierta la leche condensada sobre lo bizcocho, todavía caliente.
Muchas Gracias…
fuente elsabordelacocina
