CÓMO HACER LAS MEJORES EMPANADAS DE ESPINACAS RELLENAS CON QUESO DEL MUNDO…
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Ingredientes:
• 200 g de avena en hojuelas molida.
• Mitad de un ramillete de espinaca hervida y escurrida.
• 1 clara de huevo.
• Sal.
• 1 pizca de polvo de hornear.
• 1 cucharada de cebolla en polvo.
Preparación:
1. Mezcla la avena molida con la cebolla en polvo, el polvo de hornear y la sal.
2. En la licuadora procesa la espinaca con la clara del huevo.
3. A continuación, integrar ambas mezclas y amasa hasta lograr una masa uniforme.
4. Envuelve por unos minutos en papel transparente.
5. Coloca la masa sobre 2 papeles transparentes y amasa con un rodillo hasta lograr una capa fina.
6. Cortar la masa en 6 círculos iguales.
7. Rellena con lo que más te guste, dobla y “sella” con el tenedor las orillas.
8. Pincela con yema de huevo (opcional) y lleva al horno por 20-25 minutos aproximadamente.
Listo, masa fácil muy nutritiva.
Muchas Gracias…
fuente: recetasdemadrid
