Esta combinación de chocolate y dulce de leche resulta en un postre indulgente y satisfactorio. ¡Espero que lo disfrutes!
Ingredientes:
1 taza (225 g) de mantequilla sin sal
2 tazas (400 g) de azúcar
4 huevos
Extracto de vainilla
1 taza (120 g) de cacao en polvo
Una taza (125 g) de harina para todo uso
1/2 cucharadita de sal
1 taza (240 ml) de dulce de leche
Preparación:
Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina un molde para brownies o un molde cuadrado de aproximadamente 9×9 pulgadas.
En una cacerola, derrite la mantequilla a fuego medio. Retira del fuego una vez derretida y deja enfriar un poco.
Agrega el azúcar a la mantequilla derretida y mezcla bien.
Incorpora los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
Agrega el extracto de vainilla y mezcla.
En un tazón aparte, tamiza el cacao en polvo, la harina y la sal.
Agrega los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla y huevos, y mezcla hasta que estén bien combinados.
Vierte aproximadamente dos tercios de la mezcla de brownie en el molde preparado y extiéndela uniformemente.
Coloca cucharadas de dulce de leche sobre la mezcla de brownie.
Vierte el resto de la mezcla de brownie sobre el dulce de leche.
Con un palillo o cuchillo, haz remolinos en la mezcla para crear un efecto marmolado.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga con migas húmedas.
Deja enfriar completamente antes de cortar en porciones.
Corta en cuadrados y sirve. Puedes espolvorear con azúcar glas o agregar una bola de helado si lo deseas.
¡Listo! Ahora tienes unos deliciosos brownies con dulce de leche. ¡Disfruta de este placer chocolatoso!
