Cómo Hacer Mermelada de maracuyá casera muy rica!!!
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Ingredientes:
200 gramos de Pulpa de maracuyá
150 gramos de Azúcar (¾ taza)
50 mililitros de agua
Preparación
En una olla agregar la pulpa de maracuya, el azúcar y el agua, mezclar todo muy bien. Para obtener la pulpa de la fruta, parte las maracuyás por la mitad y extrae todo su interior.
Cocinar a fuego bajo durante 35 minutos, hasta obtener un almíbar suave.
Es momento de colar la mermelada de maracuyá, para retirar todas las semillas ( opcional)
Volver a llevar de nuevo la mezcla de maracuyá a la olla y cocinar a fuego bajo durante 15 minutos más. La mermelada estará lista cuando pasemos una espátula y se vea el fondo de la olla con facilidad, tal y como se muestra en la foto. Esperar a que enfrié para guardar y disfrutar.
Finalmente servir la mermelada de maracuyá y disfruta!!
Muchas Gracias…
fuente: recetasenusa
