Pan dulce navideño fácil, rápido y esponjoso, no importa la fecha del año en que estémos para acompañar nuestro desayuno o merienda con un rico pan dulce navideño.
Ingredientes
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———- Para el Fermento:
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300 g Harina
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25 g Levadura Fresca
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25 g Miel
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1 Pizca Sal
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150 cc Agua Tibia
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———– Para la Masa:700 g Harina
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90 g Levadura
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100 cc Leche Tibia
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4 Huevos
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200 cc Azúcar
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20 g Extracto de Malta
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C/N Esencia de Vainilla/ Ralladura de limón
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200 Grs Manteca pomada
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Frutas
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250 Grs Pasas de Uvas
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300 Grs Frutas Abrillantadas
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Doradura para Pintar
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1 Yema
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1 Cda Azúcar
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1 Cda Sal
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C/N Leche
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Glasé Real y Frutas para Decorar
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1 Clara
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100 Grs Azúcar Impalpable
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Gotas Limón
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C/N Frutas Secas
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C/N Cerezas
- C/N m&m’s
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C/N cubierta de chocolate
- ” o “como quieras“
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PREPARACIÓN:
