En ésta ocasión SilvanaCocina comparte con nosotros cómo hacer Pan de Queso Parmesano casero.
Lo mejor Pan es crujiente por fuera esponjoso y blando por dentro, facil y delicioso!!!
¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de Recetas de la abuela . Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?
Ingredientes:
800 grms de harina sin polvos de hornear
20 grms de levadura fresca ò 10 grms de levadura seca (seguir el mismo procedimiento con ambas) 40 grms de mantequilla blanda
40 grms de aceite de oliva
120 grms de queso parmesano rallado
15 grms de sal
450 ml de agua
1 cdta de miel ò azùcar
queso parmesano para espolvorear por encima
leche para pintar los pancitos.
harina extra al menos 1/2 taza para espolvorear previo al amasado en la mesa.
Horno precalentado 200º con una bandeja de agua hirviendo en el interior mantener el agua los primeros 5 mnts de horneo.
Tiempo total aprox. 30 mnts.
MIRA LA PREPARACIÓN Y RECETA COMPLETA EN VIDEO
muchas gracias…
fuente: SilvanaCocina
