CÓMO HACER TORTA DE PLÁTANO CON CREMA Y SUSPIRO MÁS FÁCIL Y DELICIOSA DEL MUNDO
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INGREDIENTES:
10 plátanos muy maduros
1 leche condensada 300 gramos
1 crema de leche 200 gramos
1 cucharadita de vainilla
1 litro de leche
3 cucharadas de maizena
3 huevos
Azúcar
PREPARACIÓN:
1. Lleve al fuego la leche con la maicena disuelta, la vainilla, las 3 yemas de huevo, la leche condensada y el azúcar al fuego, hasta que se convierta en una papilla espesa, luego apague el fuego y ponga la crema de leche, reserve
2. En un refractario coloque los plátanos cortados por la mitad para cubrir todo con los plátanos y por arriba poner la crema y reserva hasta que se enfría.
3. En un bol coloque las 3 claras de huevo y bata en la nieve, luego ponga 12 cucharadas de azúcar y déjelo batir hasta que se forme el suspiro.
4. Coloque el suspiro encima de la crema y colóquelo en el horno a 180 grados y déjelo hasta que el suspiro esté dorado
5. Sácalo del horno y déjalo enfriar, ponlo en el refrigerador por 1h.
6. Y LISTO, Esa torta se come helada
Muchas Gracias…
fuente: fernandaxavier
