HOY LECHE CONDENSADA VEGANA
¿Te gustaría participar en un grupo de cocina de los amigos de esta página? Te invito a mi grupo de Recetas de la abuela . Donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más.?
CÓMO HACER LECHE CONDENSADA VEGANA!!!
Ingredientes
- 2 tazas leche vegetal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de extracto de vainilla
Preparación paso a paso
- Coloca la leche vegetal que hayas elegido en una cacerola junto con el azúcar. Cocina a fuego mínimo durante 40 minutos sin dejar de remover para evitar que la leche se pegue a la olla o queme.
- Transcurridos 40 minutos, notarás que la leche ya está espesa y que tiene un color crema. Por tanto, retírala del fuego y agrégale el extracto de vainilla. Deja enfriar.
Consejos
Ten en cuenta que es el espesor de la leche condensada vegana es más ligero que la leche condensada de origen animal, pero al enfriarse se espesará más y así lograrás conseguir la consistencia adecuada. Si percibes que está muy dura, puedes añadir una cucharada de agua.
Recuerda que la leche condensada vegana puede conservarse en la nevera durante dos semanas, pero es preferible realizarla el mismo día que será usada para evitar que tome los colores de la nevera, pues sería una lástima que tu postre preferido quedara con un olor extra no muy agradable.
Muchas Gracias…
fuente: veganosdelmundo
