Cómo hacer Las Mejores Calabazitas rellenas del mundo…
Ingredientes
- 6 calabacitas redondas
- 190 gramos de queso crema
- 2 cucharaditas de aceite
- ¼ de taza de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 2 jitomates picados
- 1 taza de jamón picado
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PREPARACIÓN:
1. SUMERGE las calabazas en agua hirviendo con sal hasta que se sientan suaves. Deja enfriar y sácales el relleno.
2. FRÍE la cebolla con el ajo en una sartén con aceite, cuando cambien de color agrega el jitomate, el jamón y el queso crema. Deja cocinar durante 5 minutos. Espolvorea sal y pimienta.
3. RELLENA las calabazas con la mezcla.
Y LISTO !!!
Muchas Gracias…
