El mojito de limón es una variante refrescante del clásico mojito, que añade un toque cítrico y vibrante a esta bebida cubana atemporal. Esta adaptación combina la frescura del limón con la menta, el ron y la efervescencia de la soda, creando una experiencia de sabor única y deliciosa. En este mojito de limón, la mezcla de jugo fresco de limón agrega una nota ácida y refrescante que complementa perfectamente la dulzura del azúcar, la intensidad del ron blanco y la fragancia de las hojas de menta. La combinación de estos ingredientes crea un equilibrio armonioso de sabores, resultando en una bebida que es al mismo tiempo vivaz y equilibrada. La presencia de las rodajas de limón en la decoración no solo es visualmente atractiva, sino que también añade un toque adicional de aroma y sabor a cada sorbo. La adición de hielo contribuye a mantener la bebida fría y refrescante, lo que la convierte en una opción perfecta para los días calurosos o como bebida de elección en reuniones informales. Aquí tienes una variante refrescante de la receta clásica de mojito con un toque de limón:
Ingredientes: 2 oz (60 ml) de ron blanco, 1 oz (30 ml) de jugo de limón fresco, 2 cucharaditas de azúcar, Un puñado de hojas de menta fresca, Agua con gas (soda), Limón en rodajas, Hielo.
Preparación: En un vaso alto, coloca las hojas de menta y añade el azúcar. Utiliza un muddler o una cuchara para presionar ligeramente las hojas de menta y liberar su aroma. Exprime el jugo de limón fresco sobre las hojas de menta y azúcar. Agrega el ron blanco al vaso. Llena el vaso con hielo. Usa una cuchara de bar o un agitador para mezclar suavemente y disolver el azúcar. Completa el vaso con agua con gas (soda) hasta la parte superior. Remueve suavemente una vez más para combinar los sabores. Decora el mojito de limón con rodajas de limón. ¡Y ahí lo tienes! Un delicioso mojito de limón con el equilibrio perfecto de dulzura, acidez y frescura. ¡Disfruta de esta variante refrescante!
