La michelada con camarones es una refrescante y deliciosa bebida con toda la impronta de la cocina mexicana. Una combinación de cerveza, limón, salsa y camarones hacen de este cóctel una experiencia gastronómica irrepetible, perfecto para disfrutar en las fiestas.
Ingredientes:
1 lata de cerveza rubia o morena.
1 cucharada de salsa inglesa o salsa Worcestershire.
1 limón.
250 centímetros de jugo de tomate.
260 gramos de camarones.
2 ramas de apio.
Sal al gusto.
Pimienta al gusto.
Hielo.
Ají picante al gusto.
Preparación:
En una sartén, saltea las colas de los camarones con sal y pimienta y reserva.
Truco: Si no tienes camarones, puedes hacerla con el marisco que tengas disponible.
Toma el vaso o copa en el que servirás la bebida, escárchalo humedeciendo el borde con jugo de limón y pasándolo por una mezcla de ají picante y sal.
Agrega hielo al vaso, vierte la salsa Worcestershire, un poco de ají picante y el jugo del limón, luego revuelve mezclando bien.
A la anterior mezcla, agrega ahora el jugo de tomates.
Por último, añade la cerveza hasta llenar el vaso.
Truco: En este caso, usamos una cerveza rubia, pero puedes utilizar cerveza morena, roja o cual sea de tu gusto.
Coloca los camarones salteados en un palito de brocheta. Decora el vaso con unas ramas de apio y disfruta tu michelada con camarones, ¡Exquisita!
