Al llegar la Navidad las casas se llenan de dulces y postres propios de estas fechas, uno de los más comunes y que más gusta a pequeños y mayores son las galletas de Navidad, características por sus formas de estrellas, muñecos de nieve, árboles de Navidad, Papá Noel y por sus coloridas decoraciones.
Ingredientes:
2 tazas de azúcar glass
2 cucharadas de agua
1 cucharadita de extracto de vainilla
colorante alimentario
125 g de mantequilla
Necesitarás:
cuenco
cuchara
Preparación:
Antes de empezar a decorar las galletas de Navidad de mantequilla debes tener las galletas listas. Así pues, si te falta cortarlas debes hacerlo con un molde navideño e introducirlas en el horno para que se cocinen. Después debes dejarlas enfriar para poder manipularlas con el decorado.
Cuando ya las tengas hechas, podrás pasar a decorar las galletitas navideñas, para ello, deberás preparar un glaseado de azúcar o icing. Así pues, mezcla el azúcar glas con agua y la esencia de vainilla para conseguir una mezcla suave y espesa.
En caso de que quieras conseguir glaseado de un color determinado, el siguiente paso será añadir el colorante especial para alimentos. A continuación, decora la galleta de Navidad combinando glaseados de distintos colores. Y, si quieres añadir bolitas de azúcar de colores, de chocolate, etc. deberás hacerlo antes de que el glaseado se seque para que queden adheridas.
Por último, deberás dejar secar el glaseado durante al menos 1 hora para que se endurezca. ¡Ya tendrás listas tus galletas navideñas decoradas!
¡A Disfrutar!
