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Mini pizzas são uma deliciosa escolha para qualquer ocasião, de lanches informais para festas familiares e reuniões. Estas pequenas iguarias consistem em uma base de massa de pizza, geralmente circular e de tamanho individual, coberto com molho de tomate e uma variedade de ingredientes, tais como queijo de mussarela ralada, pepperoni, cogumelos, pimentas e azeitonas, entre outros.
A versatilidade de mini pizzas permite que você adaptá-los aos gostos de cada pessoa, criando combinações clássicas ou experimentando com sabores mais criativos. Sua preparação é simples e rápida, ideal para aqueles que querem desfrutar de uma deliciosa mordida em pouco tempo.
Além disso, seu tamanho os torna perfeitos para compartilhar e desfrutar na empresa. Em suma, mini pizzas são uma opção saborosa, versátil e fácil de preparar que encantará todos os amantes da pizza.
Aqui está uma receita básica para fazer pizzas caseiras mini:
Ingredientes:
- Massa de pizza (você pode usar massa fresca ou pré-fabricada)
- Molho de tomate
- Queijo de mussarela crua
- Ingredientes de sabor adicionais: pepperoni, cogumelos, pimentas, azeitonas, presunto, etc.
Instruções:
Pré-aqueça o forno à temperatura indicada nas instruções da massa de pizza que você está usando.
Mexa a massa de pizza sobre uma superfície de farinha e corte-a em pequenos círculos do tamanho desejado para mini pizzas.
Coloque os círculos em massa em uma bandeja de cozedura previamente lubrificada ou forrada com papel de cozedura.
Estenda uma camada fina de molho de tomate sobre cada círculo de massa, deixando uma borda descoberta.
Sprinkle ralado queijo mussarela no molho de tomate.
Adicione os ingredientes extras para saborear sobre queijo mozzarella.
Tome as mini pizzas no forno e asse de acordo com as indicações da massa de pizza, geralmente entre 10 e 15 minutos ou até que a massa é dourada e o queijo borbulhante.
Remova as mini pizzas do forno e deixe-os esfriar ligeiramente antes de servi-los.
Aproveite suas deliciosas mini pizzas caseiras! Você pode experimentar com diferentes ingredientes e combinações para criar suas próprias versões personalizadas.
