Ingredientes:
200 g de manteiga macia
1 ovo
50 ml de óleo
100 g de açúcar em pó
1 saco de açúcar de baunilha
50 g de amido de milho
1/2 colher de chá de levedura química (2 g)
1 pitada de sal
350 g de farinha
Instruções:
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- Misture manteiga e ovo em uma tigela.
- Adicione óleo, açúcar em pó e açúcar de baunilha.
- Em seguida, adicione amido de milho, levedura química, sal e farinha.
- Forme uma massa lisa e homogênea, depois corte em porções de 18 a 20 g cada.
- Forma os cookies e assá-los 180° por 12 minutos.
- Preencha e decore como quiser.
