Ingredientes
200 g de manteiga
250 g de açúcar
1 pc. açúcar de baunilha
3 TL Lemon(s) – Bowl, ralado
1 colher de sopa de suco de limão
algum aroma, (aroma de baunilha líquido)
5 ovo(s)
iogurte de 250 ml, 3,5% de gordura
350 g de farinha
1 pc. Pó de cozimento
Para decorar:
Esmalte de bolo (citron)
Crochê (Haselnus)
Preparação:
Misture a manteiga com açúcar peneirado, açúcar de baunilha, sabor de baunilha e suco de limão e prato muito espumante. Stir eidotter individualmente. Misture a farinha com o fermento em pó, adicione sete e alternadamente com o iogurte à massa de dotter. Bata ovo livre para neve e levante sob a massa de massa.
Encha a massa em um molde de copo de gugel congelado e aterrado e asse-o em 175° C. por cerca de 60 minutos.
Após três quartos do tempo de cozedura, cubra com folha metálica.
Deixe o copo gugel esfriar, mergulhar e cobrir com esmalte de limão e coroa de avelã.
