O pudim Avena é uma escolha saudável e deliciosa para o café da manhã ou lanche. É fácil de fazer, pode ser personalizado com seus ingredientes favoritos e é uma excelente maneira de começar o dia com energia. Então mostramos como preparar um pudim básico de aveia, ao qual você pode adicionar suas próprias variações para criar sua receita perfeita.
Ingredientes:
- 1 xícara de aveia tradicional (não instantâneo)
- 2 xícaras de leite (pode ser leite de vaca, amêndoa, soja, etc.)
- 2 colheres de sopa de açúcar ou adoçante de sua escolha
- 1 ovo grande
- 1 extrato de baunilha de colher de chá
- 1/2 colher de chá canela em pó
- Uma pitada de sal
- Frutas frescas, nozes, sementes ou qualquer outro ingrediente adicional que você deseja (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça seu forno a 180° C e levemente greas um molde de cozedura.
- Misture os ingredientes líquidos: Em uma tigela grande, bater o ovo e depois adicionar leite, açúcar, baunilha, canela e sal. Misture bem todos os ingredientes líquidos.
- Adicione a aveia: Adicione a aveia à mistura líquida e mexa até bem combinada. Você pode deixar a aveia embeber na mistura por alguns minutos para amolecer um pouco.
- Adicionar ingredientes adicionais: Se você quiser adicionar frutas frescas, nozes, sementes ou outros ingredientes, agora é a hora de fazê-lo. Misture estes ingredientes adicionais na mistura de aveia.
- Asse o pudim: Despeje a mistura no molde de cozedura preparado e removê-lo uniformemente. Asse o pudim no forno pré-aquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até firme e dourado no topo.
- Sirva e desfrute: Uma vez que o pudim de aveia está pronto, deixe esfriar um pouco antes de cortá-lo em partes. Sirva quente, quente ou frio, de acordo com sua preferência, e desfrute deste delicioso e nutritivo pequeno-almoço.
Variações:
- Para um pudim de aveia mais cremoso, você pode adicionar mais leite à mistura.
- Experiência com frutas diferentes, como bananas, bagas, maçãs ou pêras, para adicionar doçura e sabor.
- Tente adicionar nozes, amêndoas, sementes de chia ou coco ralado para obter mais textura e nutrientes.
- Se você preferir uma aveia mais doce, você pode adicionar mais açúcar ou xarope de bordo à mistura.
Conclusão: O pudim Avena é uma escolha deliciosa e saudável para o café da manhã ou lanche. Com esta receita básica e algumas variações criativas, você pode desfrutar de um pudim de aveia personalizado e aromatizado. Experiência com diferentes ingredientes e sabores para encontrar sua combinação favorita e desfrutar deste prato nutritivo a qualquer momento do dia.
