Pão de batata doce sem forno e sem trigo muito levinho e saudável

O pão de batata doce é uma deliciosa variação do tradicional pão caseiro que adiciona um toque de doçura natural da batata-doce, o que resulta numa escolha saudável e saborosa. Confira o passo a passo dessa versão e faça esse lindo pão de batata doce macio, fofinho e cheio de sabor.

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer pão de batata doce

Para fazer pão de batata doce vamos precisar de 1 ovo, azeite, água, farinha de aveia, batata doce cozida, fermento em pó e sal. Iremos misturar numa tigela, os ingredientes da massa do pão de batata doce seguindo a sequência de adição, e deixando para colocar a farinha de aveia e o fermento por último. Em seguida vamos despejar essa massa numa frigideira untada levemente com óleo, e levar o pão de batata doce para assar na boca do fogão, em fogo baixíssimo, e deixe dourar de ambos os lados. Iremos retirar do fogo, dispor numa travessa e saborear essa gostosura de pão de batata!

Ingredientes da receita de pão de batata doce

1 ovo
3 colheres(sopa) de azeite
3 colheres(sopa) de água
2 colheres(sopa) de farinha de aveia
200 gramas de batata doce cozida
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 colher(café) de sal

Modo de preparo

Numa tigela grande amasse as batatas cozidas e ainda quentes. Adicione o ovo, o sal, a água e o azeite.
Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes. Acrescente a farinha de aveia e o fermento em pó e misture um pouco mais para agregar.
Disponha essa mistura numa frigideira anti aderente ou untada levemente com óleo. Leve em fogo baixíssimo, tampe e deixe dourar bem, cerca de 2-3 minutos.
Após esse tempo, vire para dourar do outro lado e retire do fogo.
E agora se delicie com esse maravilhoso pão de batata doce!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.