Recheio de Banana para Bolo

INGREDIENTES:

• 6 bananas nanicas amassadas
• Suco de 1 limão
• 2 gemas peneiradas
• 1 caixa de creme de leite
• 1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO:

1. Numa panela, adicione as bananas amassadas e misture com o suco do limão.
2. Em seguida adicione as gemas, o creme de leite e o leite condensado.
3. Leve ao fogo médio e mexa sem parar.
4. Quando começar a ferver e a mistura estiver bem cremosa e homogênea, desligue o fogo.
5. Transfira para um recipiente e aguarde esfriar completamente.
6. Use em seguida ou guarde na geladeira por até 5 dias.