Bienenstich Muffins ZUTATEN: Für den Belag: 80 g Schlagsahne 30 g Honig, klar, aromatisch 20 g Zucker 160 g Mandel(n) blättrig Für den Teig: 250 g Mehl (Weizenmehl) 50 g Mandel(n) gemahlen 2 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 2 Ei(er) 120 g Zucker 125 g Butter, weich 250 g Sauerrahm Für die Füllung: 1 […]
SCHMORGURKEN MIT HACKBÄLLCHEN IN 20 MINUTEN FERTIG
Zutaten 500 g rindfleisch Gehacktes 40 g Semmelbrösel 1 Zwiebel(n), gehackt 2 Ei(er) Salz Pfeffer 60 g Kräuterbutter 1 Zwiebel(n), gehackt 1 kg Schmorgurke(n), geschält, in 2 cm dicke Scheiben geschnitten 4 EL Essig (Weißweinessig) 350 ml Sahne 100 ml Gemüsefond 1 TL Speisestärke 1 Bund Dill, geschnitten Salz Pfeffer Zubereitung Gehacktes, Semmelbrösel, Zwiebel, Eier, […]
Gemüserösti
Zutaten für 4 Portionen 1 Stk Zucchino 1 Stk Paprikaschote, rot 200 g Kartoffeln, festkochend 1 Stk Karotte 4 Stk Eier 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Paprikapulver 1 Prise Muskat 4 EL Rapsöl 1 Stk Kohlrabi 1 Bund Petersilie, frisch Rezept Zubereitung Zuerst die Paprikaschote unter fließendem Wasser säubern. Die Schote halbieren, die Kerne entfernen und […]
Defekter Reißverschluss in nur zwei Minuten repariert – die Schneider wollen das Geheimnis nicht lüften
Wenn wir einen kaputten Reißverschluss in unseren Händen finden, wissen wir bereits, dass uns dies dazu führen wird, dass wir uns eine Näherin suchen müssen. es ersetzen zu müssen. Doch in einigen Fällen gibt es Tricks, die wir anwenden können und die Näherinnen kennen, das sind Tricks, die eine teure Reparatur vermeiden können. Mal sehen, […]
Himmelstorte mit Kirschen
In der Welt der Konditorei gibt es nichts, was das Herz eines Süßigkeitenliebhabers höher schlagen lässt als eine himmlische Himmelstorte mit Kirschen. Diese köstliche Kreation vereint luftige Biskuitböden, eine cremige Füllung und die süße Frische von saftigen Kirschen zu einem Geschmackserlebnis, das einfach unvergleichlich ist. Mit ihren schichtweisen Aufbau und ihrer atemberaubenden Optik ist die […]
Radieschen Käse Salat, Wahnsinnig lecker!
Zutaten 500 g Käse, in Stifte geschnitten Gouda 500 g Wurst, in Stifte geschnitte Schinkenwurst 1 Bund Frühlingszwiebel(n), geputzt, in Ringe geschnitten 1 Bund Radieschen, geputzt,in Stifte geschnitten 3 große Gewürzgurke(n), in Stifte geschnitten 3 EL Öl, geschmacksneutral 3 EL Essig, weiss 150 ml Gurkenflüssigkeit Zucker Salz und Pfeffer Zubereitung Gouda, Wurst, Radieschen und Gurken […]
Schnell-Käsekuchen ohne Boden
ZUTATEN 1 kg Quark 6 Ei(er) 100 g Mehl 250 g Margarine 250 g Zucker 1/2 Pck. Backpulver 2 Pck. Vanillezucker etwas Zitronensaft ZUBEREITUNG Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe Alle Zutaten miteinander mischen und in eine Springform geben. Bei 170° C […]
Gurkenkrokodil
Das Gurkenkrokodil ist nicht nur ein kreatives und unterhaltsames Gericht für Kinder, sondern auch eine spaßige Möglichkeit, Gemüse in die Mahlzeit einzubinden. Mit ein wenig Kreativität und Fantasie können Sie ein niedliches Gurkenkrokodil kreieren, das nicht nur das Auge erfreut, sondern auch den Geschmackssinn anspricht. Hier ist ein einfaches Rezept, wie Sie ein Gurkenkrokodil zubereiten […]
Frikadellen aus dem Backofen zum Sattessen!
Zutaten 1 Zwiebel, oder eine Tasse Röstzwiebeln 1 – 2 EL Senf 650 g Hackfleisch Rind 1 großes Ei 2 – 3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup) 4 EL Wasser, warm 3 EL Paprikapulver einige Kräuter, gehackt Salz und Pfeffer 2 Tassen Paniermehl Zubereitung 1. Zuerst das Wasser mit dem Paprikapulver verrühren. Danach Senf, Ketchup […]
Sommerlicher Eintopf mit Zucchini & Tomaten
Sommerlicher Eintopf mit Zucchini & Tomaten Zutaten 2 m.-große Zucchini, gewürfelt 2 Dose/n Pizzatomaten 6 Kartoffel(n), geschält und gewürfelt 1 Zwiebel(n), gewürfelt 2 Möhre(n), gewürfelt Gemüsebrühe, Instant Salz und Pfeffer Kräuter, italienische Zubereitung Die gewürfelte Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, die Kartoffeln kurz mitbraten, dann mit den Pizzatomaten aufgießen und die Möhren zugeben. Mit Gemüsebrühe, Salz […]