Opas Eiersalat mit Knobluach Zutaten 2 EL Mayonnaise 1 Prise(n) Salz 1 Prise(n) Pfeffer 3 Prise(n) Zucker 1 TL Senf 6 Ei(er) Zubereitung Die Eier ca. 20 Minuten hart kochen, abschrecken und abpellen. Dann mit einer Eierharfe etwas zerkleinern und in eine Schüssel geben und alles nochmals mit einer Gabel zerdrücken, sodass kleine Stückchen daraus […]
Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse
Title: Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse: Eine Köstliche Gaumenfreude Blätterteigstrudel mit Schinken und Käse ist ein Klassiker der österreichischen Küche, der den Gaumen mit seiner Kombination aus knusprigem Blätterteig, herzhaftem Schinken und cremigem Käse verwöhnt. Diese traditionelle Speise vereint die Aromen und Texturen auf eine Weise, die einfach unwiderstehlich ist. Hier ist ein Rezept, das […]
Schneeball Torte
Für die Creme: 8 Blatt Gelatine 2 Dose/n Mandarine(n) 600 ml Naturjoghurt 2 Pck. Vanillinzucker 2 EL Zucker Für den Belag: 6 Blatt Gelatine 500 ml Sahne 100 g Getränkepulver, instant (Orange) 3 Pck. Vanillinzucker Für die Garnitur: 1 Kaffeepulver oder Kakao Zubereitung Gesamtzeit ca. 2 Stunden 30 Minuten Die Gelatine einweichen, die Mandarinen […]
Griechisches Käsebrot, immer wieder sehr beliebt
Zutaten 1 Packung Trockenhefe 5 EL Olivenöl 250 g Fetakäse 600 g Mehl 1 Tasse Wasser 1 EL Zucker 1 TL Salz 120 g Kasseri Käse etwas Oregano Zubereitung 1. Zuerst das Mehl, Zucker, Salz und Trockenhefe in eine Schüssel geben und durchmischen. Danach Wasser und Öl dazu geben und zu einem klebrigen Teig kneten. […]
Arme Leute Essen
In einer Welt voller kulinarischer Extravaganzen und raffinierter Gerichte kann es leicht sein, den Wert einfacher, bodenständiger Mahlzeiten zu übersehen. Doch in der deutschen Küche gibt es ein Gericht, das nicht nur die Sinne befriedigt, sondern auch eine lange Tradition der Bescheidenheit und Einfachheit verkörpert: Arme Leute Essen. Diese köstliche Speise ist nicht nur ein […]
Omas Kohlrouladen
Omas Kohlrouladen Zutaten 1 Wirsing oder Weißkohl) 500 g Hackfleisch (Rind) 1 Zwiebel(n) 1 Brötchen, altbacken 1 Ei(er) 100 g Rindersalami, gewürfelt 500 ml Brühe 200 ml Sahne Salz und Pfeffer 1 EL Senf, evtl. mehr Paprikapulver, scharf Majoran Zubereitung Acht schöne Blätter vom Kohl ablösen und blanchieren. In Eiswasser abschrecken und mit einem Küchentuch […]
Frikadellen mit lecker Kohlrabi-Karotten-Gemüse
Zutaten für 4 Portionen 1 Stück Weizenbrötchen 1 Stück Zwiebel/n 400 g Tatar, roh 2 EL Magerquark 1 TL Senf, klassisch 1 Stück Hühnerei/er 1 Prise(n) Jodsalz 1 Prise(n) Pfeffer 3 TL Petersilie 4 Knolle(n) Kohlrabi 6 Stück Karotten/Möhren 1 Portion(en) Weight Watchers Treffen-Produkte Sauce Hollandaise 400 ml Wasser 2 TL Pflanzenöl Zubereitung Brötchen […]
Omas Lauch Hackfleisch Suppe – Mit diesem Rezept steht sie ganz schnell auf dem Tisch!
Zutaten: 500g Hackfleisch (gemischt) 2 Stangen Lauch 2 Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Liter Gemüsebrühe 1 EL Olivenöl oder neutrales Öl Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren Anleitung: Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Lauch gründlich waschen […]
Frankfurter Kranz
Zutaten Für den Teig: 8 Ei(er) 400 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 400 g Butter, oder Margarine 1 Pck. Zitronenschale 400 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz Fett, für die Form Für die Creme: 2 Pck. Puddingpulver, Vanille 1 Liter Milch 200 g Zucker 500 g Butter 2 EL Kirschwasser Zum Verzieren: ½ […]
Orchideen, wie man sie ohne Wurzeln im Wasser wachsen lässt: Auf diese Weise werden sie sich sofort erholen
Ist es möglich, eine Orchidee ohne Wurzeln zu züchten? Hier ist die Methode, die Sie befolgen müssen, um sie wiederzubeleben und wieder zum Blühen zu bringen. Sie dürfen es auf keinen Fall wegwerfen. Die Orchidee ist eine Pflanze, die nicht viel Pflege benötigt und für die sie oft als Zierpflanze in Haushalten zu finden ist. […]