Zutaten für Portionen 6 Semmel(n), altbackene (Brötchen) 3 EL Petersilie, gehackte 10 g Butter 1 Zwiebel(n), fein gehackte 250 ml Milch 3 Ei(er) Salz und Pfeffer aus der Mühle evtl. Semmelbrösel zum Binden Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 MinutenKoch-/Backzeit ca. 20 MinutenGesamtzeit ca. 40 Minuten Die Brötchen in kleine Würfel oder in dünne Scheiben schneiden. Die […]
Salz: Schütte es in den Abfluss der Dusche – etwas Unglaubliches passiert | Der Rat des Klempners
Salz muss man immer in den Abfluss der Dusche schütten. Es ist erstaunlich, was passiert. Lesen Sie weiter und entdecken Sie den Trick dieses Klempners, wie Sie Salz in den Abfluss Ihrer Dusche schütten. Sind Meersalz und Speisesalz dasselbe? Speisesalz ist gut für den Körper. Die vielen dem Meersalz zugeschriebenen Vorteile sind jedoch nicht wissenschaftlich belegt. Entgegen der landläufigen […]
Windbeutel-Torte
Zutaten für Portionen Für den Teig: 100 g Butter 100 g Zucker 2 Ei(er) 100 g Mehl 1 Msp. Backpulver Für die Füllung: 400 g süße Sahne (2 Becher à 200 g) 2 Sahnesteif 2 Becher Schmand à ca. 150 – 200 g 4 EL Gelierzucker, 1 : 1 2 Pck. Windbeutel (Mini-Windbeutel), TK Rote […]
Die besten Pizzabrötchen aller Zeiten
Zutaten für Portionen 8 Brötchen 100 g Salami 250 g Kochschinken 250 g Käse, geraspelter (z. B. Gouda) 400 g Champignons, frisch, nicht zu groß 1 Becher Sahne Salz und Pfeffer Oregano evtl. Pizzagewürz oder italienische Kräutermischung 2 Peperoni, mittelscharf (nach Geschmack), gehackt, optional Nährwerte pro Portion kcal 515 Eiweiß 32,35 g Fett 24,74 g […]
Käsesahne Roulade
Zutaten für Portionen 4 Eigelb 4 Eiweiß 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 EL Wasser 125 g Mehl 1 TL Backpulver Für die Füllung: 1 Becher Sahne 1 Pck. Sahnesteif 1 Pkt. Vanillezucker 250 g Quark 50 g Zucker 3 EL Zitronensaft 1 Pck. Sahnesteif Nährwerte pro Portion kcal 2133 Eiweiß 79,07 g Fett […]
Wie man die Orchidee im Winter zum Blühen bringt
Auch im Winter kann sie eine wunderbare Blüte geben, folgen Sie einfach ein paar Schritten. Die Orchidee ist eine sehr empfindliche Pflanze, die normalerweise nur in den Frühlings- und Sommermonaten blüht. Der vegetative Zyklus kann jedoch verändert werden und auch im Winter zum Blühen gebracht werden. Hier ist, was zu tun ist. Halten Sie es warm, vorzugsweise bei einer Temperatur von […]
Salattorte
Zutaten 1 Kopf Salat 1 Salatgurke(n), in Scheiben 2 große Zwiebel(n), in Scheiben 250 g Tomate(n), in Scheiben 3 Mozzarella, in Scheiben 1/2 Stange/n Lauch, in Scheiben 6 Ei(er), gekochte, in Scheiben 2 Paprikaschote(n), rot und gelb, in Stückchen 150 g Kochschinken, gewürfelt 1 Bund Radieschen, in Scheiben 150 g Gouda, in Scheiben 1 […]
Mit diesem Bauerntrick können Sie Auberginen schnell und einfach vermehren
Mit dieser einfachen Methode, die in wenigen Minuten erledigt ist, können Sie die Vermehrung der Auberginen ganz einfach bewirken. Bei der Vorbereitung des Gemüseanbaus ist es gut, einige Tricks zu kennen , die es uns ermöglichen, sicherzustellen, dass die Produkte der Erde mit einer bestimmten Konsistenz wachsen und sich entwickeln. Viele möchten zum Beispiel wissen, welche Methoden sich […]
KÄSEKUCHEN
Zutaten Für den Boden: 140 g Butter oder Margarine 140 g Zucker 2 Ei(er) 300 g Mehl 2 TL Backpulver Für den Belag: 200 g Zucker 2 Ei(er) 4 Eigelb 2 EL Zitronensaft ¾ Liter Milch 2 Pck. Puddingpulver (Vanille) 1.000 g Quark 350 ml Öl Für den Guss: 4 Eiweiß 4 EL Zucker […]
Einfache, aber köstliche DDR-Brötchen
ZUTATEN FÜR CA. 8 STÜCK: 500 g Weizenmehl Type 550 15 g frische Hefe 1/2 TL (3 g) Zucker 325 ml Wasser 10 g Salz (1) Das Mehl in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Hefe hinein krümeln, Zucker dazu, verrühren. Das Wasser zufügen und 5 Minuten auf Stufe 1 kneten. Das Salz zufügen und nochmal […]