Zutaten für 5 portionen 2 große Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch Öl zum Braten 2 Chilischote(n), rote 1 TL, gehäuft Kreuzkümmelpulver 2 TL Chilipulver 800 g Rinderhackfleisch 3 Dose/n Tomaten, geschälte, je ca. 400 g 1 Zimtstange(n) Salz und Pfeffer 2 Dose/n Kidneybohnen à ca. 400 g Sambal Oelek, optional Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Koch-/Backzeit […]
Obstgarten
Zutaten 200 g Margarine 200 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 4 Ei(er) 200 g Mehl 2 TL Backpulver 3 Blatt Gelatine, weiße 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 50 g Zucker 500 ml Milch 250 g Crème fraîche 1 kg Obst, gemischtes 3 Pck. Tortenguss, klar 750 ml Wasser 6 EL Zucker Zubereitung Margarine mit dem Mixer […]
Spitzbuben
Zutaten 300 g Mehl 100 g Mandeln, gemahlen 150 g Puderzucker 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Vanillezucker 1 TL Zitronenabrieb von einer unbehandelten Zitrone 200 g Butter 1 Ei(er) Mehl, zum Bestreuen der Arbeitsfläche 200 g Johannisbeergelee, rotes Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung Die Menge reicht, je nach Größe der Ausstechform, für ca. 40 Plätzchen […]
Gefüllte Paprika nach Carstens Art – Ein Kulinarisches Meisterwerk
Gefüllte Paprika nach Carstens Art ist ein kulinarisches Meisterwerk, das die Aromen von frischem Gemüse und herzhaftem Fleisch perfekt vereint. Carstens einzigartiger Ansatz bringt eine Geschmacksexplosion auf den Teller. Erfahren Sie, wie Sie diese delikaten gefüllten Paprika nach Carstens Rezeptur zaubern können. Die Raffinesse von Carstens Art:Carsten verleiht dem klassischen Gericht eine besondere Note. Die […]
Der Trick, um Kratzer aus dem Auto zu entfernen: Kein Gang in die Werkstatt nötig
Kein Autofahrer möchte sein Fahrzeug zerkratzt sehen. Um dieses häufige Problem zu beheben und das Aussehen Ihres Autos zu erhalten, empfehlen wir Ihnen, einen effektiven Trick zu entdecken, der Ihnen hilft, die Kratzer an Ihrem Auto zu beseitigen. Kratzer auf der Karosserie Ihres Autos zu sehen, kann ärgerlich sein, besonders wenn das Fahrzeug neu ist. […]
Puddingkuchen mit Vanille und Schokolade
Zutaten 90 g Zucker 2 Prisen Salz 800 ml Milch 1 Packung Puddingpulver (Vanille-) 1 Packung Puddingpulver (Schokolade-) 1 Packung Vanillezucker 35 Kekse nach Wahl Zubereitung So geht es: In 2 Töpfe jeweils 400 ml Milch geben. Jeweils 35-40 g Zucker (je nachdem wie süß man es mag, auch weniger) in jeden Topf geben und […]
Omas beste Frikadellen
In der Welt der deutschen Küche gibt es nur wenige Dinge, die so herzlich und nostalgisch sind wie Omas beste Frikadellen. Diese köstlichen Hackfleischbällchen sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Hingucker auf jedem Esstisch. Die Geheimnisse dieses Familienrezepts werden seit Generationen weitergegeben und sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Heute werde […]
Mascarpone Käsekuchen
Mascarpone Käsekuchen Zutaten 75 g Butter 60 g Zucker 1 PK Vanillezucker 1 Prise Salz 1 Ei (klein) 150 g Mehl 1 Msp. Backpulver 500 g Mascarpone 250 g Magerquark 4 Eier (groß) 180 g Butter 200 g Zucker 1 PK Vanillezucker 4 EL Zitronensaft 3 EL Vanillepuddingpulver 1 Prise Salz Zubereitung 1. Schritt Für […]
Saftiger rührkuchen mit kirschen
Saftiger rührkuchen mit kirschen ZUTATEN: 150 g Zucker 1 Tüte Vanillinzucker 1 Prise Salz 3 Eier 250 ml Öl 200 g Schmand 250 g Mehl 1/2 Tüte Backpulver, gesiebten 50 g Schokoladenraspel 1 Glas Sauerkirschen Puderzucker ZUBEREITUNG: Sauerkirschen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen. Zucker, Vanillinzucker, Salz und Eier schaumig rühren. Öl, Schmand, […]
Berliner vom Blech – so geht’s!
Berliner vom Blech – so geht’s! Zutaten 1 Würfel (à 42 g) frische Hefe 120 g Zucker 200 g Butter 150 ml Milch 1 Prise Salz 500 g Mehl 2 Eier (Gr. M) 250 g Pflaumenmus 2 EL Puderzucker Fett Zubereitung Hefe in eine Schüssel bröckeln, mit 60 g Zucker flüssig rühren. 125 g Butter […]