Weich wie Watte, Puddinghörnchen die tagelang frisch bleiben! Zutaten Für den Teig: ½ Würfel Hefe 4 EL Zucker 1 Eigelb 90 ml Öl 700 g Mehl 300 ml Milch, lauwarm 1 Packung Backpulver 1 Prise Salz Für die Füllung: 300 ml Milch 5 EL Zucker 1 Pck. Puddingpulver Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung Füllung: Als erstes […]
“Kakao Traum” – Schneller Kuchen in wenigen Minuten fertig
In der hektischen Welt von heute sehnen sich viele nach köstlichen Momenten, die gleichzeitig schnell und einfach zuzubereiten sind. Genau hier kommt der “Kakao Traum” ins Spiel – ein schneller Kuchen, der in wenigen Minuten fertig ist und dennoch den Gaumen mit einem intensiven Kakaoaroma verführt. In diesem Artikel erkunden wir die Magie des “Kakao […]
Toast Mozzarella Auflauf aus dem Backofen
Zutaten 600 g Fleischtomaten 350 g Mozzarella 2 m.-große Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 100 ml Olivenöl 250 g Kochschinken huhn 5 Scheiben Toastbrot (Vollkorntoast) 1 TL Salz ¼ TL Pfeffer, weiß 2 Zweige Thymian, frisch Butter für die Form Zubereitung So geht es: 1.Als erstes eine feuerfeste Form mit Butter ausstreichen. Den Backofen auf 200 […]
KÄSESAHNE mit ERDBEEREN
KÄSESAHNE mit ERDBEEREN Zutaten 1 Msp Backpulver 5 Stk Eidotter 5 Stk Eiklar 250 g Erdbeeren 250 g Magertopfen 100 g Mehl 250 g Quimiq 1 Becher Schlagobers 1 Pk Vanillezucker 1 Pk Vanillezucker 0.5 Stk Zitrone 150 g Zucker 100 g Zucker Zubereitung Die Dotter schaumig schlagen und nach und nach zwei Drittel des […]
Paradies Sahnekuchen mit Suchtpotenzial: Ein Rezept der Spitzenköche
Paradies Sahnekuchen ist eine Köstlichkeit, die die Sinne verführt und süße Träume wahr werden lässt. Die Zubereitung dieses himmlischen Sahnekuchens ist einfacher, als man denkt, und das Ergebnis wird Ihre Geschmacksknospen verwöhnen. Hier ist das exklusive Rezept der Spitzenköche für einen Paradies Sahnekuchen mit Suchtpotenzial. Zutaten: 200 g weiche Butter 200 g Zucker 4 Eier […]
Kartoffel Paprika Pfanne mit Hackfleisch
Kartoffel Paprika Pfanne mit Hackfleisch Zutaten 600 g Kartoffel(n) in feine Scheiben geschnitten 400 g Hackfleisch vom Rind 5 Paprikaschote(n),rot, grün, gelb, in feinen Streifen 1 Ei(er) 100 g Quark, Magerstufe 100 g Käse, geriebener Salz und Pfeffer Muskat, gerieben Majoran, gerebelt etwas Olivenöl Zubereitung Das Hackfleisch in etwas Olivenöl andünsten. Die Kartoffelscheiben hinzufügen, salzen, […]
Leckere ZACK ZACK Sahne-Torte mit Obst – ohne Backen und in nur 5 Minuten zubereitet
Leckere ZACK ZACK Sahne-Torte mit Obst – ohne Backen und in nur 5 Minuten zubereitet Eine leckere Torte, die in nur 5 Minuten zubereitet ist. Man braucht nicht einmal eine spezielle Form; eine einfache Salatschüssel reicht völlig aus. Die Zubereitung ist super einfach: alles in einer Schüssel miteinander vermengen, in eine andere Schüssel geben und […]
Naan – Grundrezept für das indische Fladenbrot
Naan – Grundrezept für das indische Fladenbrot Was koche ich heute? Heute koche ich ein indisches Pfannen Brot, das Naan Brot. Dieses Brot lässt sich super einfach und schnell herstellen und in der Pfanne ausbacken. ZUTATEN FÜR 8 NAAN 350 g Mehl (+Mehl zum Bestäuben) 120 ml lauwarmes Wasser 60 ml Olivenöl 80 g Joghurt […]
Pozole Rojo – Mexikanischer Maiseintopf
Zutaten für 6 Portionen 250 g Bohnen, schwarz, getrocknet 3 Stk Zwiebeln 3 Stk Knoblauchzehen 3 Stk Chili, rot 4 Spr Öl, zum Anbraten 900 g Schweinegulasch 1 TL Salz 0.5 TL Pfeffer 1 Prise Zucker 2 TL Oregano, getrocknet 2 TL Kreuzkümmelpulver 1 EL Tomatenmark a. d. Tube 1 Dose Tomatenstückchen im Saft, ca. 850 g 1 […]
Leicht und Luftig – Windbeuteltorte ohne Backen Rezept
Zutaten: Für die Windbeutel: 250 ml Wasser 125 g Butter 150 g Mehl 4 Eier Eine Prise Salz Für die Füllung: 500 ml Schlagsahne 250 g Mascarpone 100 g Puderzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt Für die Glasur: 150 g Zartbitterschokolade 100 g Sahne 1 Esslöffel Butter Für die Dekoration: Frische Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren) Zubereitung: 1. […]